Japanische Küche Quiz

Was sind Okonomiyaki?

• Japanische Pizza

• Süße Pfannkuchen

• Hamburger

• Spaghetti Carbonara

Was bedeutet 'Okonomiyaki' übersetzt?

• Leckere Pizza

• Süßer Kuchen

• Knusprige Pommes

• Herzhafte Pfannkuchen

Welche Zutat wird für Okonomiyaki-Teig verwendet?

• Reis

• Kartoffeln

• Mehl

• Haferflocken

Was wird als 'japanische Pizza' bezeichnet?

• Sushi

• Okonomiyaki

• Ramen

• Tempura

Welche Sauce wird traditionell auf Okonomiyaki verwendet?

• Mayonnaise

• Okonomiyaki-Sauce

• Ketchup

• Sojasauce

Welche Zutat wird als Garnitur auf Okonomiyaki verwendet?

• Oliven

• Erdnüsse

• Aonori (Seetang-Flocken)

• Schokolade

Was ist Katsuobushi in Bezug auf Okonomiyaki?

• Fischflocken

• Gemüsechips

• Nudeln

• Käsewürfel

Welche Art von Pfanne wird für die Zubereitung von Okonomiyaki empfohlen?

• Wok

• Gusseiserne Pfanne

• Grillpfanne

• Beschichtete Pfanne

Welche Zutat wird für die Füllung von Okonomiyaki verwendet?

• Brokkoli

• Spinat

• Weißkohl

• Rote Bete

Was ist das Besondere an der Zubereitung von Okonomiyaki?

• Es wird gebacken

• Es wird gebraten

• Es wird frittiert

• Es wird gedämpft