Teknologi Pangan

Perkembangan teknologi dalam bidang produksi makanan membuat cara mengolah makanan semakin ….

• Sulit

• Lama

• Mudah

• Tidak enak

Barang di bawah ini yang termasuk hasil dari pertanian adalah ….

• Padi dan mutiara

• Jagung dan ketela

• Emas dan perak

• Kelapa dan batubara

Negara Indonesia termasuk wilayah yang menjadi sumber pangan, antara lain disebabkan karena ….

Teknologi pangan dapat menciptakan aneka makanan jenis baru, seperti ….

• Beras

• Kedelai

• Roti

• Apel

Teknologi pangan mampu membuat makanan menjadi tidak mudah membusuk, sehingga makanan menjadi ….

• Semakin mahal

• Tahan lama

• Tahan air

• Semakin langka

Berikut ini makanan yang tidak berasal dari kedelai adalah ….

• Tempe

• Kecap

• Tahu

• Keju

Contoh manfaat dari teknologi pangan yang bersumber dari hewan adalah adanya olahan berupa ….

• Kecap

• Minyak nabati

• Bandeng presto

• Susu kambing

Contoh teknologi pangan yang berperan penting agar makanan bisa tahan sampai waktu beberapa lama adalah teknologi ….

• Pengemasan

• Pemotongan

• Pelabelan

• Pemanisan

Penerapan teknologi pangan harus diiringi dengan sikap tanggung jawab, agar ….

Luas bidang di atas adalah ….. persegi satuan

• 12

• 13

• 14

• 15