
Guia Alimentar
Authored by Ana Carvalho
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual é a principal característica dos alimentos ultraprocessados, de acordo com o Guia Alimentar?
São feitos em casa com ingredientes simples
Contêm aditivos, corantes, conservantes e outros ingredientes industriais
São alimentos frescos e naturais
São o mesmo que processados
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual dos seguintes é um exemplo de alimento ultraprocessado?
Maçã
Milho em conserva
Salgadinho tipo fandangos
Suco de laranja natural
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual dos seguintes alimentos é considerado minimamente processado?
Leite tipo UHT
Refrigerante
Pêssego em calda
Pão de forma
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Por que o Guia Alimentar desencoraja o consumo de alimentos ultraprocessados?
Porque são menos saborosos do que alimentos frescos
Porque são mais difíceis de encontrar no mercado
Porque eles podem conter altos níveis de açúcar, sal e gorduras saturadas, prejudicando a saúde
Porque são mais caros do que alimentos frescos
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Leia as frases:
I. O Novo Guia alimentar para a população brasileira, proposto em 2014, pode ser utilizado pelo nutricionista para a montagem de um planejamento dietético
PORQUE
II. é um recurso confiável e embasado cientificamente, que versa sobre as escolhas alimentares saudáveis, incentiva uma alimentação baseada em alimentos in natura e minimamente processados, além de valorizar as preparações culinárias, os aspectos sociais e ambientais da alimentação
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
As duas asserções são falsas
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
O Guia Alimentar sugere que a alimentação deve ser baseada em que tipo de refeições?
Refeições rápidas e práticas
Refeições preparadas em casa e compartilhadas com a família
Refeições prontas e congeladas
Refeições compradas em restaurantes fast food
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