Examen Mushu

Consiste en moléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno

• Proteínas

• Carbohidratos

• Fosfolípidos

• Lípidos

Una característica de carbohidratos es:

• Azúcares más simples. Consisten en una sola molécula de azúcar y no pueden descomponerse en azúcares más pequeños

• Son fuente primaria de energía para los organismos vivos

• Polisacaridos compuestos por cadenas de glucosa.

• Se encuentra en: alimentos vegetales y productos industriales

La estructura de carbohidratos es:

• Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos

• Cortisol, estrógeno y colesterol

• Triglicéridos y fosfolípidos

• Celulosa, almidones y glucógeno

Azúcares más simples. Consisten en una sola molécula de azúcar y no pueden descomponerse en azúcares más pequeños

• Disacáridos

• Polisacáridos

• Monosacáridos

• Celulosa

Dos ejemplos son la glucosa y la fructosa

• Monosácaridos

• Polisacáridos

• Disacáridos

• Fosfolípidos

Formados por la unión de dos moléculas de monosacáridos unidos mediante un enlace glucosídico

• Polisacáridos

• Monosacáridos

• Glucosa

• Disacáridos

Dos ejemplos son la sacarosa y la lactosa

• Disacáridos

• Monosacáridos

• Polisacáridos

• Cortisol

Carbohidratos complejos formados por largas cadenas de monosacáridos unidos mediante enlaces glucosídicos

• Polisacáridos

• Estrógeno

• Monosacáridos

• Disacáridos

Dos ejemplos son el almidón y la celulosa

• Disacáridos

• Polisacáridos

• Monosacáridos

• Triglicéridos

La celulosa es:

• Polisacaridos compuestos por cadenas de glucosa. Sirven como una forma de almacenamiento de energía en las plantas.

• Tienen que obtenerse de la dieta porque el cuerpo no puede producirlos

• Son los carbohidratos más simples

• Polisacarido estructural que está compuesto por largas cadenas lineales de moléculas de glucosa unidas por enlaces glucosídicos