Search Header Logo

test chuong 2-luat thuc pham

Authored by Lê Hương

World Languages

University

Used 7+ times

test chuong 2-luat thuc pham
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Văn bản luật quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay đang được áp dụng là:

Luật an toàn thực phẩm
Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm
Nghị định của Chính phủ Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm
Cả ba đáp án đều đúng

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nội dung của Luật an toàn thực phẩm

Cả 3 đáp án còn lại đều đúng
Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm, sản xuất, kinh doanh thực phẩm và nhập khẩu, xuất khẩu thực phẩm
Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khái niệm “Việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản để tạo ra thực phẩm” là gì?

Sản xuất thực phẩm
Kinh doanh thực phẩm
Chế biến thực phẩm
Sản xuất ban đầu

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khái niệm “Chất được chủ định đưa vào thực phẩm trong quá trình sản xuất, có hoặc không có giá trị dinh dưỡng, nhằm giữ hoặc cải thiện đặc tính của thực phẩm” là gì?

Phụ gia thực phẩm
Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
Gia vị thực phẩm
Chất hỗ trợ công nghệ, kỹ thuật

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Thời hạn mà thực phẩm vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và bảo đảm an toàn trong điều kiện bảo quản được ghi trên nhãn theo hướng dẫn của nhà sản xuất” là

Thời hạn sử dụng sản phẩm
Thời hạn bày bán sản phẩm
Thời hạn trưng bày sản phẩm
Thời hạn thu hồi sản phẩm

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hành vi nào sau đây không bị nghiêm cấm trong sản xuất, kinh doanh:

Thực phẩm có hạn sử dụng quá dài
Thịt hoặc sản phẩm chế biến từ thịt chưa qua kiểm tra thú y hoặc kiểm tra không đạt yêu cầu
Thực phẩm chưa được đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong trường hợp thực phẩm đó thuộc diện phải được đăng ký bản công bố hợp quy
Thời hạn thu hồi sản phẩm

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Luật An toàn thực phẩm năm 2010 quy định việc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm được áp dụng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nào?

 

Tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Chỉ áp dụng cho các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. 

Áp dụng cho cơ sở sản xuất, kinh doanh có nguy cơ cao về an toàn thực phẩm.

Không áp dụng cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được cấp giấy phép kinh doanh.

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?