P5 - Daun Jeruk Purut

Jeruk purut dikenal dengan nama lain sebagai?

• Jeruk nipis

• Jeruk bali

• Jeruk landak

• Jeruk lemon

Bagaimana cara perbanyakan jeruk purut?

• Dengan setek daun

• Dengan biji

• Dengan stek batang

• Dengan cangkok

Apa yang membuat jeruk purut istimewa dalam minyaknya?

• Aroma yang manis

• Warna yang cerah

• Kandungan citronelal

• Kandungan limonena

Di mana jeruk purut sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara?

• Thailand

• Vietnam

• Indonesia

• Filipina

Apa yang digunakan untuk mengurangi aroma amis pada ikan?

• Serai

• Perasan jeruk nipis

• Daun mint

• Perasan jeruk purut

Tanaman jeruk purut termasuk jenis tanaman ....

• Perdu

• Semak

• Umbi

• Rizhoma

Daun jeruk purut mengandung minyak atsiri yang memiliki aktivitas antibakteri. Salah satu nama bakteri di bawah ini, kecuali ....

• E. Coli

• S. Aureus

• Salmonella sp.

• Rhizopus orizae