Biến đổi vật lí và biến đổi hóa học

Hiện tượng hóa học khác với hiện tượng biến đổi vật lí là

• Biến đổi về hình dạng

• có sinh ra chất mới

• khối lượng thay đổi

• chỉ biến đổi về trạng thái

Trong các quá trình sau, quá trình nào xảy ra biến đổi vật lí?

• Diêm bị cháy khi quẹt vào vỏ hộp diêm

• Nước hồ bị bốc hơi khi trời nắng.

• Thịt bị cháy khi nướng.

• Thức ăn để lâu ngày bị ôi, thiu.

....................hiện tượng chất có sự biến đổi trạng thái, kích thước,... nhưng vẫn giữ nguyên là chất ban đầu

Trong các quá trình dưới đây, quá trình nào có sự biến đổi hóa học?

(1) Hòa tan muối ăn vào cốc nước.

(2) Châm lửa vào bấc đèn cồn, bấc đèn cồn cháy.

(3) Cô cạn nước muối thu được muối khan.

(4) Đốt cháy gas để đun nấu.

(5) Đốt cháy nến.

(6) Kết tinh nước biển để thu được muối ăn

• 1,2,3

• 1,3,6

• 2,4,5

• 1,4,6

Dưới đây là sơ đồ tóm tắt quy trình sản xuất điện năng của nhà máy nhiệt điện (hình 1.1).

Quy trình đó được mô tả thành bốn giai đoạn như sau:

(1) Đốt nhiên liệu (than, khí đốt,...).

(2) Nước lỏng bay hơi và được nén ở áp suất cao.

(3) Hơi nước làm quay tuabin của máy phát điện.

(3) Cơ năng được máy phát điện chuyển hoá thành điện năng.

Trong các giai đoạn trên, những giai đoạn nào có kèm theo sự biến đổi vật lí?

• 1 và 2

• 3 và 4

• 1,3, và 4

• 2, 3 và 4

Cho một số nhận định sau:

(a) Biến đổi hóa học là sự biến đổi chất có sinh ra chất mới.

(b) Trong phản ứng hóa học, tính chất của các chất vẫn giữ nguyên.

(c) Phản ứng hóa học chỉ xảy ra khi có chất xúc tác hoặc đun nóng.

(d) Sự quang hợp của cây xanh có xảy ra biến đổi hóa học.

Số nhận định sai là

• 4

• 3

• 2

• 1

Hiện nay khí gas thường được dùng làm nhiên liệu để đun nấu. Các quá trình sử dụng bình khí gas diễn ra như sau:

(1) Các khí gas (chủ yếu là butane và propane) được nén ở áp suất cao, hoá lỏng và tích trữ ở bình gas.

(2) Khi mở khoá, gas lỏng trong bình chuyển hoá lại thành hơi và bay ra.

(3) Hơi gas bắt lửa và cháy trong không khí, tạo thành khí carbon dioxide và nước.

(4) Nhiệt lượng toả ra làm nước trong xoong/ nồi nóng dần.

Ở giai đoạn nào có xảy ra sự biến đổi hoá học?

• 1

• 4

• 2

• 3

Lái xe sau khi uống rượu thường dễ gây tai nạn nên để đảm bảo an toàn khi tham gia giao thông, cảnh sát giao thông sẽ tiến hành kiểm tra nồng độ cồn bằng cách dùng một dụng cụ phân tích hơi thở. Theo em thì dụng cụ phân tích hơi thở được đo là do

• rượu tác dụng với chất có trong dụng cụ tạo ra chất mới.

• rượu làm hơi thở khô hơn nên máy máy ghi độ ẩm thay đổi.

• rượu làm hơi thở nóng hơn nên máy ghi nhận được.

• rượu gây tiết nhiều nước bọt nên máy biết được

Trong số những quá trình dưới đây:

(a) Lưu huỳnh (sulfur) cháy trong khí oxygen tạo ra chất khí mùi hắc (sulfur dioxide).

(b) Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.

(c) Trong lò nung đá vôi, calcium carbonate chuyển dần thành vôi sống (calcium oxide) và khí carbon dioxide thoát ra ngoài.

(d) Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.

(e) Dây sắt (iron) được cắt thành từng đoạn nhỏ và tán đinh.

(f) Xích xe đạp bằng thép lâu ngày bị phủ một lớp gỉ màu đỏ nâu.

(g) Để rượu nhạt lâu ngày ngoài không khí, rượu nhạt bị lên men thành giấm (acetic acid) chua.

(h) Vào mùa đông, ở một số nơi trên trái đất có hiện tượng tuyết rơi.

Hãy cho biết quá trình nào xảy ra biến đổi hóa học?

• a,b,e,f,g

• a,c,f,g

• a,b,c,f,h

• a,d,f,g

Xé vụn mẩu giấy là hiện tượng của

• sự biến đổi hóa học.  

• sự biến đổi vật lí

• sự biến đổi vật lí và sự biến đổi hóa học

• không phải cả hai hiện tương trên