đúng - sai - chương 2- hóa 12

Glucose là một monosaccharide.

Cellulose có thể chuyển hóa thành glucose qua quá trình thuỷ phân acid.

Glucose là một thành phần trong máu của con người.

Cellulose có thể chuyển hóa thành glucose qua quá trình thuỷ phân acid.

Maltose có thể được tìm thấy trong mạch nha.

Tinh bột có thể được chuyển hóa thành glucose trong cơ thể.

Fructose được tìm thấy chủ yếu trong trái cây.

Cellulose không tiêu hóa được bởi con người do thiếu enzym cellulase.

Saccharose có thể được chiết xuất từ cây mía và củ cải đường.

Glucose có khả năng quay mặt phẳng phân cực ánh sáng sang phải.