Bioteknologi

Bioteknologi adalah:

• teknik modern untuk mengubah bahan mentah melalui transformasi biologi sehingga menjadi produk yang berguna

• teknik modern untuk mengubah bahan mentah melalui transformasi biologi sehingga menjadi produk yang biasa saja

• teknik tradisional biologi yang mengubah bahan mentah sehingga menjadi produk yang berguna

• teknik modern untuk mengubah bahan mentah melalui transformasi biologi sehingga menjadi produk yang kurang berguna

Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....

• susu, nata de coco, tempe

• yogurt, keju, oncom

• kecap, roti tawar, tart

• asinan, coconut oil, bir

Kultur jaringan mempunyai tujuan utama untuk….

• Mengembangkan jaringan muda

• Menanam tumbuhan dalam media air

• Memperoleh bibit unggul dengan cepat

• Menanam tumbuhan dalam media bukan tanah

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Rizhopus oryzae, mereka mencampurkan ke dalam bahan dan dilakukan fermentasi beberapa hari. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

• 
• 
• 
• 

Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....

• pemanfaatan jamur untuk membuat tape

• pemanfaatan jamur untuk membuat kecap

• pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

• menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi

Bioteknologi dalam penerapannya bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari,

Berikut ini yang termasuk dampak positif dari bioteknologi adalah ….

• hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi

• alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika dikonsumsi

• mengurangi plasma nutfah di Indonesia

• menciptakan hasil pangan yang beranekaragam dengan nilai gizi yang tinggi

Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….

• meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut

• memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan

• mengubah bentuk bahan makanan tersebut

Berikut ini yang tidak termasuk rekayasa reproduksi modern adalah ….

• hidroponik

• hibridoma

• kultur jaringan

• inseminasi buatan

Pemanfaatan makhluk hidup dalam rangka mendapatkan suatu produk maupun jasa yang mempunyai manfaat bagi kehidupan manusia.

• Bioteknologi

• Organisme transgenik

• DNA rekombinan

• Rekayasa genetika

Perhatikan hasil penggunaan bioteknologi tradisional berikut!

1) ampas tahu dibuat menjadi oncom memanfaatkan Rhizopus oryzae.

2) susu dibuat menjadi yoghurt memanfaatkan bakteri Lactobacillus bulgaricus

3) ketan dibuat menjadi tapai memanfaatkan jamur Saccharomyces sp.

4) kedelai dibuat menjadi tempe memanfaatkan jamur Saccharomyces.

5) susu dibuat menjadi keju memanfaatkan Penicillium notatum

Pernyataan yang benar adalah.....

• 3 dan 5

• 2 dan 3

• 3 dan 4

• 1 dan 5