HALAL KUIZ
Quiz
•
History
•
University
•
Practice Problem
•
Easy
Mee Muslim
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
11 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
1. Bagaimana anda memastikan bahawa semua bahan mentah yang diterima oleh premis anda disahkan halal?
Bahan mentah perlu diperiksa & diterima daripada HQ & pembekal yang sah
Memadai dengan memastikan bahan mentah mempunyai sijil halal sahaja.
Yakin dan menganggap bahawa semua bahan mentah adalah halal.
bahan mentah perlu diperiksa , diterima dari HQ & juga pembelian di pasar
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
2. Seorang pembekal yang sah tetap tiba-tiba menghantar produk tanpa sijil halal yang sah, apakah tindakan yang perlu anda ambil?
Menerima bahan mentah tersebut asalkan tidak haram.
Menerima bahan mentah tersebut & memaklumkan kepada HQ, AM & Halal.
Maklum pada HQ, Area Manager & Halal Eksekutif dgn segera & menolak bahan mentah tersebut.
Membeli sendiri di pasaraya yang mempunyai sijil halal yang sah.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah prosedur yang perlu diikuti sekiranya peralatan dapur terkena dengan perkara syubhah atau haram?
Apakah prosedur yang perlu diikuti sekiranya peralatan dapur terkena dengan perkara syubhah atau haram?
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
4. Dalam kes pengendalian makanan , apakah SOP yang perlu dipatuhi untuk memastikan kebersihan pekerja dan peralatan ?
4. Dalam kes pengendalian makanan , apakah SOP yang perlu dipatuhi untuk memastikan kebersihan pekerja dan peralatan ?
Kuku panjang, baju kotor dan badan berbau.
Tidak mencuci tangan ketika menyediakan makanan.
Penukaran glove tangan sehari sekali.
Pekerja mesti mencuci tangan dengan kerap, peralatan perlu dibersihkan.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
5. Setiap bahan mentah yang disimpan didalam bekas perlu dilabel dan bertulis tarikh .
Betul
Salah
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
6. Apakah peranan utama pengurus dalam memastikan premis sentiasa mematuhi piawaian halal?
Pantau pekerja & memastikan SOP halal dipatuhi dalam setiap aspek operasi.
Menguruskan tempahan pelanggan sahaja.
Menyerahkan tanggungjawab halal sepenuhnya kepada pekerja.
Memantau kewangan premis sahaja.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
7. Sebagai pengurus, apakah langkah yang perlu diambil jika anda mendapati pekerja tidak mengikuti SOP kebersihan halal?
Memberikan amaran ringan kepada pekerja tanpa tindakan lanjut.
Membiarkan pekerja meneruskan kesalahan.
Menunggu Halal Eksekutif melakukan semakan dan teguran.
Melaksanakan taklimat & memastikan pemantauan yang lebih ketat pada pekerja
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Diplomasi
Quiz
•
University
10 questions
Pengetahuan umum sejarah
Quiz
•
7th Grade - University
16 questions
Quiz PTS Episode 3
Quiz
•
KG - Professional Dev...
10 questions
Where in Indonesia?
Quiz
•
University
15 questions
Agama Di Dunia
Quiz
•
1st Grade - Professio...
10 questions
KONSEP BERPIKIR SEJARAH
Quiz
•
University
10 questions
Malaysia Kebanggaanku
Quiz
•
University
9 questions
Soalan Novel Ting 4 (Leftenan Adnan Wira Bangsa)
Quiz
•
1st Grade - University
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
54 questions
Analyzing Line Graphs & Tables
Quiz
•
4th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
