Pretest Makanan dan Organ Pencernaan

Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan ....

• vitamin dan air

• air dan mineral

• protein dan mineral

• karbohidrat dan protein

Kelompok bahan makanan berikut yang merupakan sumber protein adalah ….

• minyak, kentang, telur dan ikan

• keju, kentang, gandum dan jagung

• susu, ikan, telur dan keju

• jagung, daging, mentega dan minyak

Saat berpuasa kadar gula dalam darah menjadi rendah. Makanan yang paling cocok untuk segera memulihkan kondisi tubuh adalah ....

• daging

• putih telur

• air gula

• kuning telur

Perhatikan gambar organ pencernaan. Manakah yang berfungsi membantu membunuh mikroorganisme dan menciptakan lingkungan yang optimal bagi pepsin untuk memecah protein menjadi peptida yang lebih kecil, ditunjukkan nomer .....

• 1

• 2

• 3

• 4

Yang tidak termasuk dalam sistem pencernaan pada manusia adalah ... .

• mulut

• tenggorokan

• hati

• pankreas

Makanan dapat berjalan secara otomatis di saluran pencernaan karena adanya ....

• lendir

• gerak peristaltik

• gerak reflek

• gerak antagonis

Pencernaan mekanis pada mulut manusia dilakukan oleh ... .

• enzim ptyalin dan lidah

• gigi dan enzim ptialin

• gigi dan HCl

• gigi dan lidah

Manusia memerlukan makanan untuk ….

• mengenyangkan perut

• membunuh kuman penyakit

• mengganti sel tubuh yang rusak

• mengedarkan CO₂ dan H₂O

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

• Protein

• Lemak

• Karbohidrat

• vitamin

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

• 1, 2, 3

• 4, 5, 6

• 1, 4, 6

• 3, 4, 5