ทดสอบ

เครื่องทุ่นแรงเข้ามาในประเทศไทยศตวรรษเท่าไหร่

• 5

• 10

• 15

• 20

อุปกรณ์ชนิดนี้ภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไร

• Mixing Bowl

• Whisk

• Rolling pin

• Spatula

ประเภทของขนมอบมีกี่ประเภท

• 1

• 2

• 3

• 4

คุกกี้ในรูปภาพคือประเภทใด

• หยอด

• กด

• แช่เย็น

• ปั้น

ในรูปภาพเป็นขนมปังประเภทใด

• ขนมปังที่มีไขมันสูง

• ขนมปังที่มีไขมันปานกลาง

• ขนมปังที่มีไขมันต่ำ

• ขนมปังสูงมาก

เค้กในรูปภาพเป็นเค้กประเภทใด

• เค้กที่มีไขมัน

• เค้กไข่

• เค้กแยกไข่แดง-ไข่ขาว

• เค้กชอคโกแลต

ในรูปภาพเป็นชนิดใด

• เค้ก

• ขนมปัง

• เอนกประสงค์

• บัวแดง

เนยทำมาจากอะไร

• นมสด

• ไขมันสัตว์

• น้ำมันหมู

• น้ำมันปาล์ม

ไข่ในการทำขนมอบใช้ควรใช้กี่กรัม

• 30

• 50

• 70

• 100

นมข้นจืดควรใช้ทำกับขนมอบชนิดใด

• ขนมปัง

• พายกรอบ

• เค้ก

• คุกกี้