Diana Cristy melakukan pengujian kandungan
amilum pada beberapa bahan makanan. Untuk menguji
kandungan amilum, Diana Cristy menggunakan
larutan lugol. Diana Cristy meneteskan 3-5 tetes
larutan lugol pada bahan makanan yang sudah
ditumbuk. Jika bahan mengandung amilum, bahan
makanan yang sudah ditetesi lugol akan berubah
warna menjadi biru kehitaman. Semakin gelap warna
yang dihasilkan, semakin tinggi kandungan amilum
dalam bahan makanan tersebut.
Perubahan warna pada tepung terigu dan tepung beras dari putih menjadi biru kehitaman. Kemudian, perubahan warna pada putih telur rebus dari putih menjadi kuning kecokelatan. Terakhir, perubahan warna tempe dari putih kecokelatan menjadi cokelat.
Simpulan tepat berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan Dina Cristy adalah...