Kuiz Punca dan Tanda Keracunan Makanan

Apakah punca utama keracunan makanan?

• Memakan makanan menggunakan tangan.

• Memakan nasi di warung tepi jalan.

• Memakan makanan atau minuman yang tercemar.

• Makan atau minum makanan bayi.

Antara berikut yang manakah bukan sumber utama pencemaran makanan?

• pencemaran mikrobiologi

• pencemaran kimia

• pencemaran fizikal

• pencemaran bunyi

Pencemaran mikrobiologi adalah daripada

• kuman dan bakteria berbahaya

• helaian rambut

• racun bahan pencuci

• serpihan kaca

Helaian rambut, serpihan kaca dan dawai kokot merupakan contoh pencemaran

• mikrobiologi

• kimia

• air

• fizikal

Bagaimanakah sumber pencemaran memasuki makanan?

• amalan pengendalian makanan yang kurang bersih dan tidak selamat

• amalan penyediaan makanan yang selamat.

• amalan memilih makanan yang seimbang.

• amalan pengendalian makanan yang bersih dan selamat.

Keracunan boleh terjadi ____________

• selepas 4 jam

• seawal 30 minit

• selepas 72 jam

• seawal 30 minit dan hingga 72 jam

Antara berikut, siapakah yang tidak mengalami tanda-tanda keracunan makanan?

• Hanis berasa pening kepala selepas makan tengah hari.

• Hakim muntah-muntah selepas makan malam.

• Perut Hilmi memulas selepas minum air sirap kantin.

• Hajar hamil 2 bulan berasa loya kerana bau masakan.

Keracunan makanan yang serius boleh membawa maut jika tidak dirawat awal.

• Benar

• Palsu

Jika anda mengalami gejala keracunan makanan, apakah yang perlu anda lakukan?

• tidur bagi mengurangkan gejala keracunan makanan

• segera ke klinik berdekatan untuk mendapat rawatan

• makan pil chi-kit teck aun dalam kadar segera

• minum air masak sebanyak mungkin

Gejala keracunan makanan adalah seperti________

• Mual

• Demam

• Sakit perut

• Sakit mata