Quiz sobre Culinária

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2nd Grade

7 Qs

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12 Qs

Quiz sobre Culinária

Quiz sobre Culinária

Assessment

Quiz

Other

2nd Grade

Hard

Created by

ANA ALVES

FREE Resource

7 questions

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1.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 1 pt

As refeições tradicionais recebem seu nome de acordo com o número de acompanhamentos que vêm junto do arroz e da sopa. A refeição mais simples, "uma sopa, um acompanhamento" ou "refeição de um prato"). Isto quer dizer que a refeição é composta de sopa, arroz e de algum acompanhamento. Considerada muito saudável, o povo brasileiro vem tendo cada vez mais adeptos desta culinária. Qual é esta cozinha:

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Geralmente, o tipo de comida feita por eles, adquire um sabor marcante, com temperos característicos da comida típica do país. A maioria dos ingredientes é de origem pré-colombiana, mas foram adicionadas, mais tarde, misturas que incrementaram o cardápio. Por exemplo, na Quesadilha, o queijo, a carne de vaca, de frango ou de porco foram trazidos pelos europeus: Marque a alternativa certa:

México

França

Espanha

Japão

3.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Sua cozinha é saudável e ao mesmo tempo criteriosa, no seu preparo e na forma de preparar seus alimentos, tendo regras de como fazer seus pratos. Cite alguns pratos desta cozinha e fale sobre suas tradições culinárias:

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4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

A carne e as vísceras, principalmente de porco, compõem também um conjunto de pratos e petiscos regionais, onde sobressaem os presuntos e os enchidos (aqueles alimentos que são produzidos ao encher tripas de animais, como a linguiça toscana). Ainda, com o advento das descobertas marítimas, a culinária também integrou rapidamente o uso de especiarias, açúcar, feijão e batata. Sendo seu prato principal um prato típico a base de frutos do mar. Qual a alternativa correta:

México

Itália

Grécia

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Esta culinária sofreu influências externas, de alguns destes, vieram o arroz, açúcar, laranjas paladar por preparações agridoces, amêndoas, cominho, açafrão, e muitos outros ingredientes e hábitos. Assinale a alternativa que corresponde a esta culinária:

Espanha

França

Itália

Grécia

México

6.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

A alimentação é baseada no arroz, mas utilizam também em suas preparações muito peixe, fruto do mar. Não costumam consumir muitos alimentos picantes, temperados com alho, nem derivado de leite de vaca. De que culinária se refere o texto acima:

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7.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Nesta cozinha os cereais desempenharam um papel central, tiveram muita influencia de povos espanhóis que acrescentaram a esta cultura culinária grande variedade de feijões, amendoins, batata-doce, abóboras, etc. Utilizam várias frutas em suas preparações; Sua culinária teve uma nova fase quando deixaram que os índios criassem galinhas, porcos, etc. Cite alguns pratos típicos desta culinária:

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