Quiz sobre Culinária

As refeições tradicionais recebem seu nome de acordo com o número de acompanhamentos que vêm junto do arroz e da sopa. A refeição mais simples, "uma sopa, um acompanhamento" ou "refeição de um prato"). Isto quer dizer que a refeição é composta de sopa, arroz e de algum acompanhamento. Considerada muito saudável, o povo brasileiro vem tendo cada vez mais adeptos desta culinária. Qual é esta cozinha:

Geralmente, o tipo de comida feita por eles, adquire um sabor marcante, com temperos característicos da comida típica do país. A maioria dos ingredientes é de origem pré-colombiana, mas foram adicionadas, mais tarde, misturas que incrementaram o cardápio. Por exemplo, na Quesadilha, o queijo, a carne de vaca, de frango ou de porco foram trazidos pelos europeus: Marque a alternativa certa:

• México

• França

• Espanha

• Japão

Sua cozinha é saudável e ao mesmo tempo criteriosa, no seu preparo e na forma de preparar seus alimentos, tendo regras de como fazer seus pratos. Cite alguns pratos desta cozinha e fale sobre suas tradições culinárias:

A carne e as vísceras, principalmente de porco, compõem também um conjunto de pratos e petiscos regionais, onde sobressaem os presuntos e os enchidos (aqueles alimentos que são produzidos ao encher tripas de animais, como a linguiça toscana). Ainda, com o advento das descobertas marítimas, a culinária também integrou rapidamente o uso de especiarias, açúcar, feijão e batata. Sendo seu prato principal um prato típico a base de frutos do mar. Qual a alternativa correta:

• México

• Itália

• Grécia

Esta culinária sofreu influências externas, de alguns destes, vieram o arroz, açúcar, laranjas paladar por preparações agridoces, amêndoas, cominho, açafrão, e muitos outros ingredientes e hábitos. Assinale a alternativa que corresponde a esta culinária:

• Espanha

• França

• Itália

• Grécia

• México

A alimentação é baseada no arroz, mas utilizam também em suas preparações muito peixe, fruto do mar. Não costumam consumir muitos alimentos picantes, temperados com alho, nem derivado de leite de vaca. De que culinária se refere o texto acima:

Nesta cozinha os cereais desempenharam um papel central, tiveram muita influencia de povos espanhóis que acrescentaram a esta cultura culinária grande variedade de feijões, amendoins, batata-doce, abóboras, etc. Utilizam várias frutas em suas preparações; Sua culinária teve uma nova fase quando deixaram que os índios criassem galinhas, porcos, etc. Cite alguns pratos típicos desta culinária: