Produk Lokal Lebak

Betari tinggal di Puncak Bogor (Jawa Barat), sedangkan Haufan tinggal di Lebak (Banten). Potensi sumber daya alam di daerah tempat tinggal Betari dan Haufan berbeda karena dipengaruhi oleh…

• Pergantian Musim

• Bentang Alam

• Kenampakan Buatan

• Pemimpin Daerah

Berikut ini, bukan merupakan produk makanan khas Lebak yang menggunakan gula aren…

• Jojorong

• Pasung

• Keceprek

• Geplak

Perhatikan gambar berikut!

Gammbar pohon apakah ini?

• Kelapa

• Salak

• Aren

• Jambe

Pohon ini merupakan tanaman serbaguna karena hampir semua bagiannya bisa dimanfaatkan. Manakah bagian dari tanaman tersebut yang biasa dijadikan bahan dasar pembuatan gula aren…

• Buah

• Batang

• Nira

• Daun

Motif batik diatas merupakan motif batik Lebak dengan sebutan…

• Leuit Sajimat

• Lebak Bertauhid

• Pare Sapocong

• Seren Taun

Motif batik Lebak yang melambangkan kehidupan yang penuh kebersamaan meskipun berbeda-beda suku, budaya dan agama, namun tetap saling memberikan manfaat bagi sesama adalah…

• Angklung Buhun

• Caruluk Saruntuy

• Kahuripan Baduy

• Kalimaya

Berikut adalah proses pembuatan gula semut secaraa acak:

1) Pengaturan Ph

2) Proses solidifikasi dan proses granulasi/kristalisasi

3) Pemanasan/pemasakan nira atau larutan gula

4) Penyaringan nira atau pemilihan gula cetak

5) Pengayakan, pengeringan dan Pengemasan

Proses pembuatan gula semut secara runtut adalah…

• 1-2-3-4-5

• 1-4-3-2-5

• 2-3-4-5-1

• 2-5-3-4-1

Sebelum ditumbuk menjadi tipis, biasanya biji melinjo yang sudah dikupas akan di…

• Sangrai

• Goreng

• Bakar

• Kukus

Berikut adalah bukan merupakan produk kerajinan khas Baduy…

• Blangkon

• Koja

• Kain tenun

• Lomar

Untuk membuat kerajinan berupa miniature angklung buhun khas Lebak dibutuhkan bahan dasar berikut…

• Minyak

• Lilin

• Kayu

• Bambu kecil