8F Formatif: Nutrisi Makanan & Zat Aditif

Karbohidrat berfungsi sumber energi, pemberi rasa manis, penghemat protein, pengatur metabolisme lemak dan membantu pengeluaran feses. Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah....

• Beras, jagung, daging, dan susu

• Beras, jagung, kentang, dan telur

• Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

• Beras, jagung, gandum, dan sagu

Berdasarkan gambar, makanan tersebut banyak mengandung nutrisi...

• Karbohidrat

• Lemak

• Vitamin

• Protein

1. Perhatikan keterangan berikut:

1) sebagai sumber energi

2) sebagai cadangan makanan

3) mengatur kerja/fungsi alat-alat tubuh

4) memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak

Keterangan yang merupakan fungsi lemak adalah...

• 1 dan 2

• 1 dan 3

• 2 dan 3

• 3 dan 4

Salah satu fungsi protein dalam tubuh adalah….

• sebagai sumber energi

• memelihara struktur dan fungsi sel di dalam tubuh

• membantu proses pembuangan dari usus

• pelarut vitamin A, D, E, dan K

Berikut ini yang termasuk protein nabati adalah ….

• kacang-kacangan

• susu

• telur

• daging salmon

Di bawah ini merupakan beberapa jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Yang bermanfaat sebagai penghasil energi adalah...

• vitamin

• mineral

• air

• karbohidrat

Mineral yang dibutuhkan dalam jumlah banyak untuk pembentukan tulang adalah...

• seng

• natrium

• besi

• kalsium

berikut merupakan vitamin yang bagus untuk kesehatan mata adalah ...

• vitamin A

• vitamin C

• vitamin D

• vitamin K

nutrisi berikut yang berfungsi untuk pertumbuhan dan mengganti sel sel tubuh yang rusak adalah ...

• karbohidrat

• protein

• lemak

• vitamin

zat yang dibutuhkan makhluk hidup sebagai sumber energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan, dan untuk berlangsungnya fungsi normal pada setiap jaringan dan organ tubuh merupakan pengertian dari ...

• Nutrisi makanan

• zat makanan

• karbohidrat

• protein