PTS Biologi 12

Apa yang menyebabkan terjadinya denaturasi pada enzim sehingga tidak dapat lagi menjalankan fungsinya sebagai katalis?

• Penurunan suhu hingga mencapai titik beku.

• Penambahan substrat yang berlebihan.

• Perubahan struktur tiga dimensi enzim akibat suhu tinggi atau perubahan pH ekstrem.

• Penggunaan enzim yang berulang kali tanpa adanya kofaktor.

• Konsentrasi enzim yang terlalu rendah di dalam sel.

Salah satu enzim penting adalah amilase yang berfungsi untuk ...

• Memecah protein menjadi peptida dan asam amino.

• Memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

• Memecah karbohidrat seperti pati menjadi gula sederhana seperti maltosa dan glukosa.

• Mengubah asam nukleat menjadi nukleotida.

• Mengurai asam amino menjadi molekul yang lebih kecil.

Pada suhu di bawah suhu optimal, aktivitas enzim akan ...

• Meningkat drastis dan menjadi lebih efisien.

• Tetap stabil dan tidak terpengaruh oleh perubahan suhu.

• Menurun karena molekul enzim dan substrat bergerak lebih lambat sehingga jarang bertemu.

• Menghilang sepenuhnya karena enzim akan terurai menjadi asam amino.

• Menjadi terlalu cepat sehingga mengurangi stabilitas produk reaksi.

Apakah yang dimaksud dengan sifat spesifik enzim tersebut?

• Enzim dapat digunakan dalam berbagai reaksi kimia tanpa seleksi substrat.

• Enzim berfungsi pada semua jenis molekul tanpa ada pengecualian.

• Enzim hanya berfungsi dalam sel eukariotik dan bukan dalam sel prokariotik.

• Enzim dapat mempengaruhi kecepatan reaksi dan produk yang terbentuk sekaligus.

• Setiap enzim hanya dapat berinteraksi dengan satu jenis substrat sesuai dengan bentuk situs aktifnya.

Salah satu kofaktor penting dalam tubuh manusia adalah ion logam seperti Mg²⁺. Peran dari kofaktor ini adalah ...

• Mengubah bentuk enzim secara permanen agar dapat berfungsi lebih baik.

• Mengaktifkan enzim dengan mengubah konformasi situs aktif.

• Menyediakan energi bagi enzim untuk memulai reaksi kimia.

• Menurunkan suhu lingkungan agar enzim bekerja lebih baik.

• Menghambat pengikatan enzim dan substrat untuk mencegah overaktivitas.

Apa yang terjadi jika konsentrasi substrat terus meningkat di atas titik jenuh enzim?

• Aktivitas enzim akan terus meningkat seiring peningkatan substrat tanpa batas.

• Aktivitas enzim akan berhenti karena substrat menumpuk.

• Enzim akan berubah menjadi substrat karena adanya kelebihan molekul.

• Enzim akan bekerja dengan kecepatan konstan karena semua enzim sudah berikatan dengan substrat.

• Enzim akan menjadi tidak stabil dan terurai menjadi protein.

Inhibitor non-kompetitif menghambat aktivitas enzim dengan cara ...

• berikatan pada situs aktif enzim
• meningkatkan afinitas substrat
• berikatan pada situs allosterik enzim
• mengubah struktur enzim secara permanen

Inhibitor non-kompetitif menghambat aktivitas enzim dengan cara ...

• Berikatan langsung pada situs aktif sehingga mencegah substrat berikatan.

• Berikatan pada bagian enzim selain situs aktif sehingga mengubah bentuk enzim.

• Berkompetisi dengan substrat untuk mendapatkan situs aktif enzim.

• Meningkatkan suhu reaksi hingga enzim tidak aktif.

• Mengikat substrat dan mencegahnya berinteraksi dengan enzim.

Fungsi utama dari enzim protease adalah ...

• Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

• Memecah protein menjadi peptida dan asam amino.

• Memecah karbohidrat menjadi glukosa.

• Menguraikan asam nukleat menjadi nukleotida.

• Mempersingkat rantai polimer menjadi monomer.

Mengapa enzim katalase sangat penting bagi tubuh?

• Katalase membantu mempercepat pembentukan energi ATP.

• Katalase memecah lemak dalam tubuh untuk menghasilkan energi.

• Katalase mengubah asam amino menjadi protein baru.

• Katalase berfungsi untuk mempercepat penguraian karbohidrat menjadi glukosa.

• Katalase mencegah penumpukan radikal bebas dengan menguraikan zat beracun hidrogen peroksida.