Phần PD,PMS

Nhân viên tại nhà hàng có thể xem chart món bằng hình thức nào? (Chọn nhiều đáp án)

• Chart giấy
• Hệ thống PIM
• SO
• CO

Nhân viên nhà hàng truy cập hệ thống PIM bằng cách nào?

• Nhân viên sử dụng tablet và nhấn vào hệ thống PIM trên màn hình chính
• Truy cập hệ thống PIM theo đường dẫn https://pim.ggg.com.vn/login
• Cả hai đáp án đều đúng
• Cả hai đáp án đều sai

Nhân viên nhà hàng có thể thực hiện chức năng nào trên hệ thống PIM?

• Xem chart
• Cập nhật chart
• Cả hai đáp án đều đúng
• Cả hai đáp án đều sai

Các hạng mục công việc nào sau đây không thuộc phòng PD phụ trách?

• Xây dựng bộ tiêu chuẩn hàng hóa NVL
• Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng món ăn, quy trình chế biến món
• Xây dựng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Phân tích, cập nhật đối thủ cạnh tranh.

Nhân viên truy cập hệ thống PIM bằng cách nào?

• Nhân viên sử dụng tablet và nhấn vào hệ thống PIM trên màn hình chính
• Truy cập hệ thống PIM theo đường dẫn https://pim.ggg.com.vn/login
• Cả hai đáp án đều đúng
• Cả hai đáp án đều sai

Nhân viên có thể thực hiện chức năng nào trên hệ thống PIM?

• Xem chart
• Cập nhật chart
• Cả hai đáp án đều đúng
• Cả hai đáp án đều sai

[G-HERO] Dựa vào điểm xếp hạng, bảng thi đua được chia Top nhà hàng theo tỷ lệ nào? (thứ tự xanh - vàng - đỏ- đen)

• 30%-30%-30%-10%
• 30%-40%-30% - 0%
• 20%-40%-40%-0%
• 30%-60%-10%-0%

[G-HERO] Trên bảng thi đua NH bạn xếp hạng Existing khi nào?

• Các NH hoạt động > 12 tháng & % UC lũy kế tháng T-1 & tháng T -1>5%
• NH hoạt động >12 tháng & UC lũy kế >5%
• Các NH hoạt động > 12 tháng & % UC tháng T -1>5%
• Các NH hoạt động > 12 tháng & % UC lũy kế tháng T-1 & tháng T -1>5% hoặc % UC Lũy kế tháng T-1 <5% nhưng không đồng thời % UC tháng T-1,T-2,T-3 >5%

[G-HERO] Trên bảng thi đua NH, Nếu NH bạn đang mở cửa< 4 tháng thì bạn xếp vào nhóm nhà hàng nào

• NSO
• Existing
• LPS
• Tùy xem kết quả UC 3 tháng Trừớc

[G-HERO] Kết quả đánh giá của nhân viên trên Racing S dựa trên công thức nào?

• Điểm = 70% CR + 30% ISM Rate - Số lỗi CCTV tiêu chuẩn *5% - Số lỗi CCTV tới hạn *10%
• Điểm = 50% CR + 50% ISM Rate - Số lỗi CCTV tiêu chuẩn *5% - Số lỗi CCTV tới hạn *10%
• Điểm = 60% CR + 40% ISM Rate - Số lỗi CCTV tiêu chuẩn *5% - Số lỗi CCTV tới hạn *10%
• Điểm = 80% CR + 20% ISM Rate - Số lỗi CCTV tiêu chuẩn *5% - Số lỗi CCTV tới hạn *10%