UH KIMIA DI SEKITAR KITA

Hal berikut yang merupakan contoh peranan ilmu kimia dalam bidang pertanian adalah....

• penemuan baja yang baik untuk membuat alat pertanian

• penemuan plastik untuk tempat pembibitan tanaman

• penemuan bibit tanaman baru yang berumur pendek

• penelitian komposisi tanah yang cocok untuk pertumbuhan tanaman tertentu

• penelitian tentang jamur yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman

Di antara pernyataan tentang metode ilmiah berikut yang tidak tepat adalah ...

• Metode ilmiah merupakan metode yang biasa dipakai para ilmuwan dalam memecahkan masalah

• Perumusan masalah dapat merupakan hasil dari observasi atas gejala yang terjadi secara berulang.

• Hipotesis dapat dirumuskan lebih dahulu sebelum masalah ditemukan.

• Penentuan jenis variabel merupakan bagian penting dalam merancang eksperimen.

• Klasifikasi atau pengelompokan merupakan salah satu kegiatan pada proses analisis data.

Di antara sikap-sikap berikut yang bukan merupakan sikap ilmiah yang dituntut dalam mempelajari ilmu kimia adalah....

• jujur dalam mencatat data percobaan walaupun datanya tidak sesuai harapan

• tidak bosan melakukan percobaan berulang-ulang sampai ditemukan jawaban permasalahan

• mempertahankan pendapat walaupun pendapat tersebut tidak sesuai dengan fakta yang diperoleh

• melakukan pengamatan secara teliti dan detail terhadap suatu permasalahan

• melakukan langkah-langkah penemuan secara disiplin sesuai dengan metode ilmiah

. Cermati wacana berikut.

Informasi berikut menunjukkan komposisi produk serbuk minuman segar yang tertulis pada bungkusnya.

 

Komposisi:

Gula, pengatur keasaman (asam sitrat, natrium sitrat), ekstrak jeruk, penstabil natrium karboksimetil selulosa, perisa jeruk, pemanis buatan natrium siklamat 0.17 g/sachet (ADI: 11 mg/kg berat badan), pemanis buatan aspartam 0,03 g/sachet (ADI: 50 mg/kg berat badan), anti kempal trikalsium fosfat, vitamin C, pewarna kuning FCF CI 15985, pewarna tartrazin CI 19140.

Salah satu bahan tambahan yang terdapat dalam produk tersebut adalah pemanis buatan. yaitu natrium siklamat dan aspartam. Informasi komposisi produk tersebut dilengkapi dengan kadar dan ADI (acceptable Daily Intake) jumlah asupan maksimum ke dalam tubuh manusia.

Kelompok zat kimia yang semuanya bermanfaat (bernilai gizi) bagi tubuh dari produk minuman di atas adalah ....

• gula, ekstrak jeruk, dan pewarna tartrazin

• gula, ekstrak jeruk, dan vitamin C

• aspartam, natrium siklamat, dan vitamin C

• pewarna kuning, pewarna tartrazin, dan aspartame

• gula, aspartam, perisa jeruk, dan vitamin C

Di antara kegiatan-kegiatan sehari-hari berikut yang bertentangan dengan prinsip kimia hijau adalah ...

• Memilih menggunakan daun untuk membungkus makanan daripada plastik.

• Membersihkan sampah dengan cara membakarnya di tempat sampah.

• Lebih memilih raket nyamuk daripada menggunakan obat nyamuk bakar.

• Memilah sampah sesuai jenisnya, menimbun sampah organik, dan membuang sampah anorganik di tempat sampah.

• Berjalan kaki atau bersepeda untuk bepergian pada jarak dekat daripada menggunakan sepeda motor.

Di antara gas-gas berikut yang mempunyai andil terbesar terjadinya efek rumah kaca adalah....

• karbon monoksida

• karbon dioksida

• oksida nitrogen

• pentana

• hidrokarbon

Gerakan kimia hijau dilatarbelakangi oleh....

• terancamnya kelestarian bumi karena pencemaran yang diakibatkan oleh bencana alam

• mencairnya es di kutub akibat adanya pemanasan global yang semakin meningkat

• banyaknya produk bahan kimia yang tidak berguna bagi manusia dan memboroskan sumber daya alam

• pencemaran lingkungan yang diakibatkan oleh proses sintesis dan penanganan produk kimia tidak tepat

• semakin besarnya desakan dari pecinta lingkungan untuk melakukan gerakan penyelamatan bumi

Sikap yang Anda pilih berikut yang tidak dapat mendukung gerakan kimia hijau adalah ...

• Lebih memilih bersepeda ke sekolah daripada naik motor.

• Lebih memilih daun daripada plastik untuk membungkus makanan.

• Membakar sampah supaya tidak menumpuk limbah di sekitar rumah.

• Menggunakan bahan pembersih toilet secukupnya.

• Lebih memilih sapu tangan daripada tisu untuk membersihkan muka.

Gerakan kimia hijau (green chemistry) bertujuan untuk mencegah terjadinya polusi lingkungan akibat bahan kimia berbahaya. Berikut ini yang bukan merupakan bagian dari gerakan kimia hijau adalah ...

• Membuat desain proses dan produk yang melibatkan bahan kimia agar tidak menyebabkan bahan kimia berbahaya lepas ke lingkungan.

• Penghematan bahan kimia dengan penerapan ekonomi atom sehingga sumber daya alam dapat dihemat.

• Penerapan 12 prinsip kimia hijau secara luas dalam setiap kegiatan yang memanfaatkan dan memproduksi bahan kimia.

• Melakukan eksploitasi sumber daya dengan perencanaan yang efektif dan efisien sehingga sumber daya alam dapat dihemat.

• Melakukan penelitian-penelitian untuk menemukan bahan alam sebagai katalis yang efektif dan ramah lingkungan.

Penyebab utama terjadinya lubang ozon di stratosfer adalah adanya gas perusak ozon (GPO). Gas yang mempunyai daya perusak ozon paling besar adalah ....

• uap air (H2O)

• nitrogen (N2)

• oksigen (O)

• karbon dioksida (CO2)

• freon (CHCI)