Search Header Logo

Ашытқы қамыр

Authored by 17-1 группа

Arts

10th Grade

Used 8+ times

Ашытқы қамыр
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

12 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Қамырға сүт қышқылды өнімдер (простокваша) қосқан кезде қышқылдылығын басу үшін қосады.

А) қант

В)тұз

С)май

Д)жұмыртқа

Е)ас содасы

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

2. Құрғақ сүтті қолданғанда  жарты л суға қанша гр сүт ұнтағы қолданылады.

Е)25 гр

А) 20 гр

В150 гр

С)50 гр

Д)75 гр

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

3. Қамырға майды қосады

А) илеу аяғында

В)илеу ортасында

С) бәрібір

Д)илеу басында

Е)сұйықтықпен араластырады

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

4. Ашу процесін жылдамдату мақсатында ашытқыға (опора)қосады.

А) май

В)жұмыртқа

С)тұз

Д)қант

Е)ашытқы

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

5.Қышқыл бөлкелер, ватрушка, кулич, кекс, пончик әзірлеу үшін қолданады

А) ашытқы қамыр

В)қаттама қамыр

С)үгілмелі қамыр

Д)бисквит қамыры

Е)ашытқысыз қамыр

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

6.Ашытқы қамырды қайта илейді

А) көмірқіышқыл газымен қатықтыру үшін

В)оттегі газымен қанықтыру үшін

С)көлемін нығыздау үшін

Д)ыдысқа жабыспау үшін

Е)маңызды процесс емес

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ашытқы қамыр үшін қолайлы температура

А) 20-25 градусС

В)25-30 градусС

С)35-40 градус С

Д)30-35 градус С

Е)40-45 градус С

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?