Teks prosedur Asesmen 1

Anda ingin membuat nasi goreng dengan cita rasa yang unik. Anda memiliki beberapa pilihan bahan tambahan: saus tiram, kecap manis, saus teriyaki, dan pasta cabai. Kombinasi mana yang paling tepat untuk menciptakan nasi goreng dengan cita rasa manis dan sedikit pedas?

• 
• 
• 
• 

Pernyataan di bawah ini adalah cara membuat ayam krispi. Cocokan pernyataan-pernyataan tersebut agar selaras!

• Tunggu hingga berubah kecoklatan

• Lumuri ayam dengan tepung bumbu

• Diamkan sebentar agar bumbu meresap

• Goreng dalam minyak panas

• Tambahkan garam secukupnya

• Marinasi daging dengan saus kecap

Susunlah pernyataan berikut agar menjadi langkah-langkah memasak nasi di race cooker dengan tepat!

• tambahkan air hingga 2 ruas jari dari permukaan

• tunggu hingga nasi matang

• Cuci beras hingga bersih

• tekan tombol masak

• masukkan ke dalam penanak rice cooker

Susunan yang tepat berdasarkan video tersebut adalah ...

• Tambahkan telur dan kocok hingga setengah matang.

• Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis.

• Panaskan minyak di wajan lalu Tumis bawang putih dan bawang merah.

• Aduk rata hingga semua bahan tercampur. dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

• Masukkan nasi putih yang sudah dingin.

Proses Pembuatan nata de coco

1) Saring air kelapa menggunakan saringan halus. Ini untuk menghilangkan, pecahan tempurung, serat sabut, atau kotoran lainnya. 2) Panaskan air kelapa tadi selama 30 menit. 3) Selama pemanasan berlangsung masukkan bahan tambahan lainnya. 4) Sebelum pemanasan selesai tambahkan asam cuka hingga mencapai pH tertentu. 5) Pemanasan harus berhenti jika sudah mencapai pH yang dimaksud.

Urutan langkah–langkah yang benar pembuatan nata de coco dari air kelapa adalah....

• pendidihan, pewadahan, penyaringan, pendinginan, penutupan

• penyaringan, pendidihan, pewadahan, penutupan, pendinginan

• penutupan, penyaringan, pendidihan, pendinginan, pewadahan

• pewadahan, penutupan, penyaringan, pendidihan, pendinginan

• pendinginan, pewadahan, penyaringan, pendidihan, penutupan

"Sarapan merupakan hal wajib yang harus dilakukan setiap manusia. Sarapan akan membuat manusia lancar melakukan aktivitas sehari-hari. Berikut merupakan cara membuat nasi goreng yang bergizi dan sederhana"

Kutipan tersebut termasuk dalam struktur teks prosedur bagian....

• tujuan

• alat dan bahan

• langkah-langkah

• penutup

  Baca cermat langkah-langkah pembuatan keripik pisang berikut!

(1) Perendaman.

(2) Pemilihan bahan.

(3) Pengupasan.

(4) Penggorengan.

(5) Perajangan/ Pemotongan.

Urutan langkah yang tepat adalah ….

•     (1), (2), (3), (5), (4)

     

• (2), (1), (3), (4), (5)

      

• (2), (3), (5), (1), (4)

•      (5), (1), (2), (3), (4)