Data dan Validitasnya

Mengapa penting bagi seseorang yang bekerja di industri kuliner untuk menggunakan data yang valid?

• Agar terlihat profesional di tempat kerja

• Untuk meningkatkan kualitas produk makanan

• Supaya data bisa diubah sesuai keinginan

• Untuk memudahkan dalam memanipulasi hasil akhir

Di bawah ini, manakah yang bukan merupakan ciri dari data yang valid?

• Data akurat dan dapat dipercaya

• Data berasal dari sumber yang relevan

• Data bisa dimanipulasi sesuai kebutuhan

• Data diambil dari sumber yang terkini

Dalam pengolahan data, validitas data dapat ditentukan melalui beberapa cara, kecuali:

• Membandingkan dengan sumber lain yang terpercaya

• Menggunakan data yang berasal dari hasil percobaan

• Mengabaikan sumber data yang tidak mendukung

• Memastikan data berasal dari sumber resmi dan aktual

Ketika mengumpulkan data tentang bahan makanan dari Kalimantan Selatan, apa yang sebaiknya diperhatikan agar data tersebut valid?

• Mencari informasi hanya dari satu website

• Mengambil data dari berbagai sumber terpercaya

• Mengabaikan perbedaan pendapat antara sumber

• Hanya menggunakan data yang sesuai dengan ekspektasi

Bagaimana cara memastikan data yang digunakan dalam resep masakan tradisional memiliki validitas yang tinggi?

• Menggunakan bahan yang berbeda dengan yang disebutkanMenggunakan bahan yang berbeda dengan yang disebutkan

• Melakukan uji coba sendiri tanpa memeriksa sumber asli

• Mengacu pada resep dan bahan yang digunakan oleh chef ahli atau buku masakan tradisional yang terpercaya

• Mengubah bahan sesuai dengan ketersediaan di dapur