Rózwnowaga kawsowo- zasadowa

Do produktów zasadowych zaliczamy:

• ziemniaki, ryż, wędlinę

• mleko, chleb, masło

• jogurt, cytryny, kapustę

• jaja, ser żółty, cukier

Wskaż zestaw produktów zakwaszających organizm:

• cytryny, pomarańcze

• maślanka, mleko

• ryz, kasza jaglana

• pomidor, kapusta

Składniki krwiotwórcze to:

• żelazo, kobalt i miedź

• wapń, magnez i fosfor

• sód, chlor i potas

• magnez, fluor i siarka

Wskaż produkt alkalizujący ( zasadotwórczy)

• kasza gryczana

• ryż brązowy

• mięso wołowe

• buraki

Do produktów spożywczych o działaniu kwasotwórczym należą

• ryby wędzone, grahamki, szynka

• jarmuż, ziemniaki, kiwi

• szpinak, brokuł, ananas

• pomidory, mleko, cytryna

Stan równowagi kwasowo - zasadowej organizmu osiągamy, kiedy zakres pH krwi wynosi

• 7,0

• 7,3 - 7,4

• 7,60 - 7,70

• 7,80 - 7,90

Roztwór o pH =2 ma odczyn

• kwasowy

• obojętny

• zasadowy

Roztwór o pH =7 ma odczyn

• zasadowy

• kwasowy

• obojętny

• nie ma żadnego odczynu

Zdjęcie przedstawia produkt o działaniu:

• zasadotwórczym

• kwasotwórczym

• obojętnym

Zdjęcie przedstawia produkt o działaniu:

• kwasotwórczym

• zasadotworczym

• obojętnym