Cuestionario sobre Pérdidas y Desperdicios

Que tipo de perdas resultam de fenômenos físicos, químicos ou biológicos?

• Perdas extrínsecas

• Perdas intrínsecas

• Perdas por má gestão

• Perdas por transporte inadequado

Que tipo de perdas podem ser causadas por condições inadequadas de armazenamento?

• Perdas intrínsecas

• Perdas inevitáveis

• Perdas extrínsecas

• Perdas por evaporação

Que tipo de perdas estão associadas ao manuseio incorreto de materiais?

• Perdas intrínsecas

• Perdas inevitáveis

• Perdas extrínsecas

• Perdas por evaporação

Qual é uma das estratégias para reduzir as perdas de alimentos segundo o documento?

• Uso de mais pesticidas.

• Melhoria das práticas agrícolas.

• Aumento do desmatamento.

• Redução da produção.

O que se busca com a adoção de tecnologias de processamento e conservação?

• Aumentar o desperdício de alimentos.

• Tornar o processamento menos eficiente.

• Melhorar a eficiência do processamento e conservação.

• Reduzir a produção agrícola.

O que se entende por "perda de alimentos" no contexto do impacto ambiental?

• Conservação de recursos.

• Uso eficiente de energia.

• Desperdício de recursos.

• Incremento da biodiversidade.

O que se busca com a educação e capacitação de produtores rurais?

• Aumento do desperdício de alimentos.

• Melhoria da eficiência na produção.

• Redução da biodiversidade.

• Incremento da desflorestação.

O que acontece quando o etileno se difunde para a célula?

• A proteína EIN2 é ativada.

• A proteína CTR1 é desativada.

• Os fatores de transcrição EIN3/EIL1 são estabilizados.

• A percepção do etileno é bloqueada.

Qual é o papel do 1-metilciclopropeno (1-MCP) na agricultura?

• Acelerar o amadurecimento de frutas.

• Inibir a ação do etileno.

• Ativar a proteína EIN2.

• Decompor tecidos vegetais.

Qual é o efeito do 1-MCP na via de sinalização do etileno?

• Ativa a proteína EIN2.

• Inibe a proteína CTR1.

• Permite a ativação de EIN3/EIL1.

• Mantém ativa a proteína CTR1.