Diagnóstico Diplomatura

Los alimentos que comemos:

• Deben ser siempre estériles

• Difícilmente son estériles

• Son fácilmente esterilizables

Los alimentos perecederos:

• Son los que duran más tiempo si se almacenan

• Tienen mucha humedad

• No necesitan ser refrigerados

Un alimento que está apto para consumo hoy

• Va a mantenerse así por lo menos un par de días

• Puede que mañana ya no esté apto

• Se mantiene así, siempre que se refrigere

Todas las células

• Tienen pared celular

• Tienen núcleo verdadero

• Tienen pared, pero de diferente composición

• Tienen membrana citoplasmática

Todas las células

• Poseen metabolismo

• Tienen esporas

• Pueden originar un nuevo ser vivo

La Tierra comenzó a oxigenarse

• Por la acción de las plantas

• Por la acción de los hongos

• Por la acción de bacterias

• Por los volcanes

Algunas Bacterias

• Son eucariotas

• Pueden crecer aún sin oxígeno

• Tienen una pared de celulosa

Una Bacteria

• Siempre formará esporas

• Siempre tendrá núcleo

• Está entre las células más evolucionadas

• Es una célula procariota

Una bacteria

• Siempre es patógena

• Es eucariota

• Se multiplica por división de su célula

• Se originó de las plantas

Por el tipo de pared de las bacterias

• Se las divide en Gram + y Gram –

• Se las divide en capsuladas y no capsuladas

• Se hace muy difícil teñirlas