【餐前5分鐘測驗】9月 水果類(低年級與中年級)
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【餐前5分鐘測驗】9月 水果類(低年級與中年級)
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
柿子是秋天的水果，下列敘述何者錯誤呢？
成熟的柿子外皮呈現橙紅色
柿子對土壤和氣候的適應性差，很難栽種
種類主要分成脆柿和軟柿
柿子的最大產地在嘉義縣的番路鄉
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2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
一年四季都能吃到蘋果，有關蘋果的敘述下列何者正確？
所有蘋果都是在臺灣種植的
蘋果在臺灣最常種植在平地
臺灣蘋果產季大多在3~5月
超市的蘋果有從美國、智利、日本等國家進口的
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3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
柿子和枇杷外表呈現橘紅色或橙黃色，請問是因為含有哪一個營養素呢？
維生素A
維生素K
維生素E
維生素C
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4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
枇杷外皮為橙黃色，表皮上有細細的絨毛，請問下圖何者是枇杷呢？
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5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
水果類中的「仁果類」，特色為果肉柔軟多汁，裡頭藏有乾硬的多顆種子。
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6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
水果有許多種類，請問有關「仁果類水果」的營養下列敘述何者錯誤？
梨子中的水分是含量最低的，只含有10%
蘋果含有可溶性和不可溶性纖維
柿子含有維生素A，可保護視力
枇杷含有礦物質鉀，可以降血壓、消水腫
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7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
營養豐富的柿子和枇杷，關於食用的注意事項何者正確呢？
不管是什麼水果，都要連皮一起吃
柿子及枇杷都是可以空腹吃的水果
剝枇杷皮時，要從底部朝蒂頭方向較好剝
柿子買回家後，就算放在室溫下存放，也不會變軟
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