TEKS PROSEDUR

Dalam membuat resep masakan, apa yang dimaksud dengan "bahan utama"?

• Bahan yang tidak penting

• Bahan yang memberikan rasa khas pada masakan

• Bahan yang hanya digunakan untuk hiasan

• Bahan yang tidak perlu dicampur

Mengapa penting untuk mengikuti urutan langkah dalam resep masakan?

• Agar masakan lebih cepat selesai

• Agar rasa masakan lebih enak dan tekstur lebih baik

• Agar tidak perlu mencuci piring

• Agar bisa menggunakan bahan yang lebih sedikit

Apa langkah pertama yang harus dilakukan sebelum memasak berdasarkan resep masakan?

• Menyiapkan bahan-bahan

• Memasak bahan

• Mencuci piring

• Menghidangkan makanan

Mengapa penting untuk mencicipi masakan selama proses memasak?

• Untuk memastikan masakan tidak terlalu matang

• Untuk menambah bahan yang tidak perlu

• Untuk mengetahui apakah rasa sudah sesuai

• Untuk menghindari mencuci piring

Apa yang dimaksud dengan "waktu memasak" dalam resep masakan?

• Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan bahan

• Waktu yang diperlukan untuk memasak bahan hingga matang

• Waktu yang dihabiskan untuk mencuci piring

• Waktu yang dibutuhkan untuk menghidangkan makanan

Apa yang sebaiknya dilakukan jika bahan yang diperlukan tidak tersedia?

• Mengabaikan resep

• Mencari pengganti bahan yang sesuai

• Menggunakan bahan yang tidak relevan

• Memasak tanpa bahan

Apa yang harus dilakukan setelah semua bahan disiapkan?

• Memasak bahan secara acak

• Membaca resep dengan teliti

• Menghidangkan makanan

• Membuang bahan yang tidak terpakai

Apa yang sebaiknya dilakukan setelah masakan selesai dimasak?

• Membuang sisa bahan

• Menghidangkan dan menyajikan dengan baik

• Menyimpan masakan dalam kulkas tanpa menutup

• Mengabaikan kebersihan

Apa yang harus diperhatikan saat mengukur bahan dalam resep masakan?

• Menggunakan takaran yang tidak tepat

• Menggunakan alat ukur yang sesuai

• Mengabaikan jumlah yang tertera

• Menggunakan bahan yang lebih banyak

Apa yang dimaksud dengan "tahapan" dalam resep masakan?

• Proses memasak yang dilakukan secara bersamaan

• Langkah-langkah yang harus diikuti untuk membuat masakan

• Waktu yang dibutuhkan untuk memasak

• Jenis bahan yang digunakan