Exploring French Christmas Cuisine

Exploring French Christmas Cuisine

Assessment

Interactive Video

Created by

Amelia Wright

Social Studies

6th - 10th Grade

2 plays

Medium

La vidéo explore les traditions culinaires de Noël en France, en interrogeant des passants sur leurs repas typiques. Les plats mentionnés incluent des huîtres, du foie gras, de la dinde, et la bûche de Noël. Les variations régionales et familiales sont discutées, ainsi que l'évolution de la bûche de Noël d'une vraie bûche à un dessert. Les participants partagent également leurs plans personnels pour Noël, mettant en lumière la diversité des célébrations.

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Où se trouve le marché de Noël mentionné dans la vidéo?

À côté de la gare de Lyon

À côté de la gare de l'Est

À côté de la gare Montparnasse

À côté de la gare du Nord

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel plat est souvent consommé en entrée pendant Noël en France?

Du poulet rôti

Du fromage

Du saumon fumé

Des escargots

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel dessert est traditionnellement servi à Noël en France?

Un mille-feuille

Une bûche de Noël

Une tarte aux pommes

Un gâteau au chocolat

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel plat est souvent préparé avec du foie gras pendant Noël?

Des sushis

Des coquilles Saint-Jacques

Du rosbif

Des marrons glacés

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quelle est la tradition ancienne liée à la bûche de Noël?

La conserver jusqu'à Pâques

La manger en famille

La brûler dans la cheminée

La décorer avec des fruits

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel type de bûche de Noël est souvent préparé par les familles?

Bûche au café

Bûche à la vanille

Bûche au chocolat

Bûche glacée

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qui prépare généralement les desserts dans la famille mentionnée?

La mère

La tante

Les enfants

Le père

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel plat est souvent revisité avec du foie gras?

Des salades

Des pâtes

Des pizzas

Des sushis

9.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Où la narratrice va-t-elle fêter Noël cette année?

Au Kansas

En Bretagne

En Alsace

À Paris

10.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel est le moment préféré pour ouvrir les cadeaux selon la vidéo?

Le 26 au matin

Le 25 au soir

Le 25 au matin

Le 24 au soir

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