diagnostik kognitif za

Zat aditif adalah

• zat yang apabila dikonsumsi dapat menyebabkan ketergantungan

• zat yang sangat enak yang terdapat pada makanan

• zat padat, zat cair, dan zat gas

• zat yang xditambahkan padxa makanan

bahan tersebut berfungsi sebagai ....

• pewarna

• penyedap

• pemberi aroma

• pengemulsi

berdasarkan sumbernya zat aditif terbagi menjadi 2 yaitu ….

• asli dan palsu

• lama dxan baru

• pewarna dan pengemulsi

• alami dan buatan

yang termasuk zat aditif buatan

• vanili

• MSG

• Natrium benzoat

• Gula aren

• Natrium clorida

Tujuan pemberian zat aditif

• membuat makanan tahan lama

• mutu dan kestabilan makanan tetap terjaga

• untuk diet orang tertentu

• mempertahankan nilai gizi

contoh zat aditif pemberi warna ungu yang alami adalah ....

manakah minuman yang akan kamu pilih untuk dikonsumsi setiap hari? Berikan penjelasanmu alasannya…