P5 Kewirausahaan Pembuatan Tapai

Berikut ini adalah sikap yang harus dimiliki oleh seorang wirausaha, kecuali...

• Teliti

• Mudah menyerah

• Tekun

• Tidak takut akan kegagalan

Bagaimana reaksi kimia yang terjadi pada proses pembentukan tape?

(a)  

Proses kimia yang terjadi pada pembuatan tape disebut?

• Oksidasi

• Titrasi

• Fermentasi

• Augmentasi

Ragi pada tape mengandung jamur....

• Rhizopus oryzae

• Sacchraromycess cereviceae

• Aspergillus wentii

• Nitrobacter xylinum

Apabila harga pokok produksi pembuatan tapai sebesar Rp 60.000,00 dan dihasilkan 10 unit tapai, maka berapakah harpa pokok per satu unit tape?

• Rp 50.000,00

• Rp 5.000,00

• Rp 6.000,00

• Rp 60.000,00

Apabila kalian menjual satu box tape seharga Rp12.000,00 dengan harga pokok produksi per unit senilai Rp 10.000,00 maka keuntungan bersih per unit yang kalian peroleh senilai....

• Rp 1.000,00

• Rp 10.000,00

• Rp 5.000,00

• Rp 2.000,00

Berikut adalah tahap awal yang kalian lakukan dalam pembuatan tape yaitu....

• Mengupas singkong

• Mendidihkan air

• Menyiapkan semua alat dan bahan yang diperlukan

• Membersihkan singkong

Sebutkan alat dan bahan yang harus kalian bawa ke sekolah dalam pembuatan tape!

Bagaimana perasaan kalian ketika akan memproduksi tapai?

• Penasaran

• Tidak sabar

• Senang

• Malas

Apakah ada kendala yang kalian hadapi ketika bekerja bersama kelompok kalian? Jelaskan dengan jujur.