Тағам микробиологиясы

Шар тәрізді бактериялар.... деп аталады.

• Клостридиялар

• Вибриондар

• Кокктар

• Спириллалар

Спираль тәрізді бактерияларды табыңыз.

• Бактериялар

• Вибриондар

• Кокктар

• Бациллалар

Шар тәрізді бактериялардың екі-екіден қосақталған түрлері.

• Диплококктар

• Тетракокктар

• Стрептококктар

• Стафилококктар

Бактериялардың негізгі пішіндері

• Таяқша, шар, жұлдызшы тәрізді

• Таяқша, жұлдызша тәрізді, бұтақталған

• Таяқша, шар, квадрат тәрізді

• Таяқша тәрізді, шар тәрізді, иілген

Микробиологиядағы негізгі таксономиялық бірлік болып табылады.

• Түр

• Туыстастық

• Тұқымдастық

• Класс

Саңырауқұлақтарды зерттейтін ғылым

• Альгология

• Микробиология

• Микология

• Энзимология

Қоректік орталарды стерилизациялауға арналған аппарат.

• Кептіргіш шкаф

• Микроскоп

• Ферментер

• Автоклав

Микроорганизмдерді культивирлеуге арналған қоректік орталар

• Гамборг, Уайт

• Ет пептонды агар, MRS

• Картопты агар,  Мурасиге-Скуга

• В5, Чапека

Бактерияларға жатады….

• Mucor

• Aspergillus

• Streptococcus

• Rhizopus

Қоректік орталар консистенциясы бойынша қандай топтарға бөлінеді?

• Табиғи, жасанды

• Синтетикалық, қарапайым

• Элективті, күрделі

• Сұйық, жартылай сұйық, тығыз