E -TES UJIKOM P4M

1. Tugas utama housekeeping di kapal pesiar adalah...

• A. Mengatur jadwal hiburan
• B. Menjaga kebersihan kabin penumpang
• C. Mengurus penyajian makanan
• D. Melayani tamu di spa

2. Apa yang dimaksud dengan "all-inclusive" dalam paket liburan di kapal pesiar?

• A. Semua biaya sudah termasuk dalam satu harga
• B. Harga hanya mencakup akomodasi
• C. Harga tidak termasuk makanan dan minuman
• D. Hanya transportasi yang sudah termasuk

3. Standar bintang pada hotel biasanya digunakan untuk menunjukkan...

• A. Umur hotel
• B. Fasilitas dan layanan yang disediakan
• C. Lokasi hotel
• D. Harga kamar

4. Apa yang dimaksud dengan "deep cleaning" di housekeeping hotel internasional?

• A. Membersihkan area permukaan saja
• B. Pembersihan menyeluruh yang mencakup area sulit dijangkau
• C. Hanya menyapu dan mengepel lantai
• D. Membersihkan kamar mandi saja

5. "Pillow menu" sering tersedia di hotel internasional mewah. Apa yang dimaksud dengan layanan ini?

• A. Menu makanan khusus untuk di kamar
• B. Pilihan jenis bantal yang bisa dipilih oleh tamu
• C. Layanan khusus pembersihan bantal
• D. Layanan tambahan bantal tanpa biaya

6. Tamu yang telah melakukan pemesanan kamar, tetapi tidak datang pada waktu yang telah di tentukan dikenal dengan istilah?

• A. Arrival list
• B. Fully Booked
• C. No show
• D. Collect Call

7. "Bed making" di hotel bintang 5 internasional memiliki standar khusus. Apa yang harus diperhatikan saat merapikan tempat tidur?

• A. Hanya menggunakan selimut yang ada
• B. Menggunakan linen berkualitas tinggi dan teknik perapihan tanpa lipatan
• C. Menutupi tempat tidur dengan kain seadanya
• D. Tidak perlu merapikan kasur jika tamu akan kembali

8. Apa yang di lakukan oleh order taker ketika mendapat permintaan tamu?

• A. melaporkan ke supervisor
• B. Menelpon enggineering
• C. Permintaan tamu di konfirmasi dan di catat dengan rinci.
• D. Telepon di jawab dengan ramah

9. Untuk mengetahui informasi tentang chemical dan kegunaanya maka di perlukan suatu lembaran yang berisi informasi mengenai keselamatan kerja dan pengendaliannya yang disebut?

• A. Roomboy control sheet
• B. Log Book
• C. Chemical list
• D. Inve

10. Sebagai housekeeping di luar negeri, mengapa penting untuk mengetahui standar keamanan kebersihan kamar tamu?

• A. Untuk menekan biaya operasional
• B. Untuk memenuhi peraturan kesehatan dan keselamatan internasional
• C. Agar bisa bekerja lebih cepat
• D. Agar tamu tidak mengajukan komplain