Search Header Logo

Erjedés

Authored by Ny KAÉ

Biology

12th Grade

Used 1+ times

Erjedés
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

9 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 3 pts

Az erjedés során (3 pont)

szén-szén kötések szakadnak fel

oxigén atomok átrendeződésével jár

aerob baktériumok Energiát termelnek

anaerob baktériumok energiát termelnek

2.

CATEGORIZE QUESTION

5 mins • 14 pts

Húzza a megfelelő oszlopokba a kijelentéseke.

Groups:

(a) Etanolos erjedés

,

(b) Tejsavas erjedés

,

(c) Mindekettőre igaz

,

(d) Egyikre sem igaz

anaerob körülmények között végbemegy

Az erjedés során szén-dioxid is keletkezik

Nem használható fel élelmiszeripari alkalmazásokban

Tejtermékek előállításában fontos szerepet játszik

Az erjedés során nem keletkezik energia

Energia szabadul fel

Főterméke a tejsav

Élesztőgombákra jellemző

Csak glükolízis során keletkezett piroszőlősavból keletkezik

Tejsavbaktériumok végzik

Nem kapcsolódik a cukrok lebontásához

főterméke az etilalkohol

Csak aerob körülmények között zajlik

Az erjedés során nem keletkezik szén-dioxid

3.

LABELING QUESTION

3 mins • 8 pts

Húzza a táblázat megfelelő helyére az egyes kifejezéseket!

a
b
c
d
e
f
g
h
Ecetsav, etanol
Bifidobacterium
Pentózfoszfát út
Lactobacillus
Homofermentatív
Heterofermentatív
Glükolízis
Nincs melléktermék

4.

DROPDOWN QUESTION

1 min • 3 pts

Válassza ki az etanolos erjedés folyamatában a megfelelő vegyületeket és mól arányokat!

H3C-CO-COOH →\rightarrow ​ (a)   +​ CO2+ ​ (b)   ​ ​ (c)  

H3C−CH2−OH H_3C-CH_2-OH\  

2
3
4
H3C−CH2−CH2−COOHH_3C-CH_2-CH_2-COOH
H3C−CH3−COOHH_3C-CH_3-COOH
ATP

5.

DROPDOWN QUESTION

1 min • 4 pts

Válassza ki a propionsavas erjedés folyamatában a megfelelő vegyületeket és mól arányokat!

​ (a)   H3C-CO-COOH →\rightarrow ​ (b)   +​​ (c)   CO2 + 2​ ​ (d)   +H2O

H3C−COOH H_3C-COOH\  

3
4
H3C−CH2−CH2−COOHH_3C-CH_2-CH_2-COOH
1
2

H3C−CH2−COOHH_3C-CH_2-COOH  

6.

DROPDOWN QUESTION

1 min • 2 pts

Válassza ki a vajsavas erjedés folyamatában a megfelelő vegyületeket és mól arányokat!

8 C6H12O6 →\rightarrow ​ 2 H3C-COOH+​​ 12 (a)   + 2​ ​ (b)   +10 H2

CO2CO_2  

H3C−CH2−CH2−COOHH_3C-CH_2-CH_2-COOH

H3C−CH2−COOHH_3C-CH_2-COOH  

H3C−CH2−OHH_3C-CH_2-OH

7.

DROPDOWN QUESTION

1 min • 4 pts

Válassza ki a butanolos erjedés folyamatában a megfelelő vegyületeket és mól arányokat!

9 C6H12O6 →\rightarrow ​ 3 ​ (a)   +​​ 19 (b)   + 6 ​ (c)   + ​ ​ (d)   +6 H2O+ 6 H2

CO2CO_2  

H3C−CH2−CH2−CH2−OHH_3C-CH_2-CH_2-CH_2-OH  

H3C−CH2−COOHH_3C-CH_2-COOH  

H3C−CO−CH3H_3C-CO-CH_3  

H3C−CH3−OHH_3C-CH_3-OH  

H3C−H2C−COOHH_3C-H_2C-COOH
H3C−H2C−H2C−COOHH_3C-H_2C-H_2C-COOH
H3C−COOHH_3C-COOH

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Microsoft

Continue with Microsoft

or continue with

Facebook

Facebook

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?