แบบทดสอบก่อนเรียน เรื่อง อาหารตามวัย

พฤติกรรมเกี่ยวกับสุขภาพใดที่ควรปรับปรุง

• ไม่ออกกำลังกาย

• อาบน้ำวันละ 2 ครั้ง

• ตรวจสุขภาพปีละ 1 ครั้ง

• รับประทานอาหารมื้อเย็นน้อย

Answer explanation

การไม่ออกกำลังกายเป็นพฤติกรรมที่ควรปรับปรุง เนื่องจากการออกกำลังกายช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายและจิตใจ ในขณะที่การอาบน้ำ ตรวจสุขภาพ และการรับประทานอาหารมื้อเย็นน้อยถือว่าเป็นพฤติกรรมที่ดีต่อสุขภาพ.

พฤติกรรมสุขภาพที่ดี คือพฤกรรมในข้อใด

• สูบบุหรี่

• ดื่มสุรา

• ใช้ยาไม่ตรงกับโรค

• ออกกำลังกายเป็นประจำ

Answer explanation

พฤติกรรมสุขภาพที่ดีคือการออกกำลังกายเป็นประจำ ซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายและจิตใจ ในขณะที่การสูบบุหรี่ ดื่มสุรา และใช้ยาไม่ตรงกับโรคล้วนเป็นพฤติกรรมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ.

นักเรียนคิดว่า พฤติกรรมใดที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหาร

• ดื่มน้ำมากๆ

• ล้างมือก่อนกินอาหาร

• กินอาหารที่มีรสเผ็ดจัด

• แปรงฟันหลังจากตื่นนอนตอนเช้า

Answer explanation

การกินอาหารที่มีรสเผ็ดจัดสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่โรคกระเพาะอาหารได้ ในขณะที่พฤติกรรมอื่นๆ เช่น การดื่มน้ำมากๆ หรือการล้างมือก่อนกินอาหารไม่ทำให้เกิดโรคนี้.

พฤติกรรมใดต่อไปนี้ไม่ใช่โภชนบัญญัติ

• การเล่นกีฬา

• การดื่มนมสด

• การดื่มน้ำชา กาแฟ

• การออกกำลังกายเป็นประจำ

Answer explanation

การดื่มน้ำชา กาแฟ ไม่ถือเป็นโภชนบัญญัติ เนื่องจากไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนการดื่มนมสดหรือการออกกำลังกาย ซึ่งเป็นพฤติกรรมที่ส่งเสริมสุขภาพ.

ข้อใดเป็นการปฏิบัติตามธงโภชนาการ

• ผู้สูงอายุควรกินเนื้อสัตว์ให้มากๆ

• ผู้ใหญ่ควรดื่มนมสด วันละ 1 แก้ว

• เด็กวัยเรียนควรงดกินอาหารเช้า

• เด็กวัยรุ่นควรกินอาหารประเภทวิตามินเป็นหลัก

Answer explanation

การดื่มนมสดวันละ 1 แก้วเป็นการปฏิบัติตามธงโภชนาการที่แนะนำให้ผู้ใหญ่ได้รับแคลเซียมและสารอาหารที่จำเป็น ในขณะที่ตัวเลือกอื่นไม่สอดคล้องกับแนวทางโภชนาการที่ดี.

ถ้ามื้อเช้ากินข้าวต้มแล้ว มื้อกลางวันควรกินอาหารตาม ข้อใด จึงจะตรงตามหลักโภชนบัญญัติ

• ก. ส้มตำ

• ข.สลัดผัก

• ค. ยำผลไม้

• ง.ก๋วยเตี๋ยว

Answer explanation

การเลือกสลัดผักในมื้อกลางวันหลังจากข้าวต้มในมื้อเช้า เป็นการเสริมสารอาหารที่หลากหลายและตรงตามหลักโภชนบัญญัติ ซึ่งเน้นการบริโภคผักและผลไม้เพื่อสุขภาพที่ดี.

เพราะเหตุใด เราจึงควรกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่

Answer explanation

การกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ ซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโต การซ่อมแซมเซลล์ และการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย.

มื้อกลางวันควรกินอาหารตาม ข้อใด จึงจะตรงตามหลักโภชนบัญญัติ

• ส้มตำ

• สลัดผัก

• ยำผลไม้

• ก๋วยเตี๋ยว

Answer explanation

ส้มตำเป็นอาหารที่มีผักสดและผลไม้ ซึ่งตรงตามหลักโภชนบัญญัติที่แนะนำให้บริโภคผักและผลไม้มากขึ้น เพื่อสุขภาพที่ดี ในขณะที่ตัวเลือกอื่นๆ อาจมีส่วนผสมที่ไม่เหมาะสม.

เพราะเหตุใด เราจึงควรกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่

• ทำให้มีรูปร่างดี

• ทำให้มีหน้าตาสวยงาม

• ทำให้เลือกซื้ออาหารได้ง่าย

• ทำให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน

Answer explanation

การกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพและการทำงานของร่างกาย ทำให้เรามีพลังงานและความแข็งแรงในการใช้ชีวิตประจำวัน.

ข้อใดไม่ใช่หลักโภชนบัญญัติ

• กินเนื้อสัตว์ติดมันมากๆ

• ดื่มนมให้เหมาะสมกับวัย

• กินพืชผักและผลไม้เป็นประจำ

• หลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีรสจัด

Answer explanation

หลักโภชนบัญญัติแนะนำให้หลีกเลี่ยงการกินเนื้อสัตว์ติดมันมากๆ เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ในขณะที่การดื่มนมและการกินพืชผักเป็นสิ่งที่ควรทำเพื่อสุขภาพที่ดี.