¿qué encuentro en la base de la pirámide de la dieta mediterránea?
Dieta mediterránea y repaso de léxico de cocina

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GIOVANNI STORNAIUOLO
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20 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
a) Frutas y verduras
c) Lácteos
c) carne blanca y huevos
aceite de oliva
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué grupo de alimentos se recomienda consumir con moderación en la dieta mediterránea?
a) Aceites y grasas saludables
b) Pescados y mariscos
c) Carnes rojas y dulces
d) Legumbres y frutos secos
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes ingredientes es fundamental en la dieta mediterránea y se encuentra en la parte superior de la pirámide?
Aceite de oliva
Frutas frescas
Vino tinto
Cereales integrales
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
¿Cuál es la grasa más utilizada en la dieta mediterránea para cocinar o simplemente para sazonar los alimentos?
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué significa DOP en relación con los productos alimentarios?
a) Denominación de Origen Protegida
b) Denominación de Productos Preferidos
c) Denominación de Origen Primaria
d) Denominación de Productos Orgánicos
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es una característica clave de los productos con la etiqueta IGP?
Se producen únicamente en un país específico.
Su producción debe llevarse a cabo en una región geográfica definida, pero no necesariamente en su totalidad.
Su producción debe llevarse a cabo en una región geográfica definida, en todas sus fases
Solo pueden utilizar ingredientes orgánicos.
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Un producto ETG que habéis estudiado
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