9/26 Winnie Drinker 小測驗
Authored by 簡誼小港校 簡誼小港校
Hospitality and Catering
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Winnie Drinker 葳林爵閣 的 icon (商標) 是...
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Winnie Drinker 葳林爵閣 的裝潢主題為...
Royal Blue
皇室藍
Tiffany Blue
珠寶盒
Fortuna Gold
幸運金
Macaron Color
馬卡龍
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
跨海延伸品牌 Winnie's 有在哪幾個國家展店?
馬來西亞、越南、南京
柬埔賽、寮國、北京
新加坡、越北、東京
新加坡、越南、北京
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
泡茶的黃金三要素為...
茶水比例、水溫、
沖泡時間
茶水比例、茶種、
沖泡時間
茶葉品質、茶溫、
攪拌速率
茶葉顏色、水的味道、
泡茶的人的外表
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
下列何者茶與水的比例為正確
青茶
1：10
綠茶
1：60
冬瓜茶
1：999
紅茶
1：50
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
沖泡時，茶葉太多會造成...
茶葉把水吸乾了
茶味過於清淡
茶味過於苦澀
浪費錢
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
下列何者的水溫搭配是正確的
青茶
50 ~ 60 °C
綠茶
70 ~ 80 °C
冬瓜茶
10 ~ 20 °C
紅茶
150 ~ 200 °C
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