Quiz sobre Funções Químicas

Quais são as funções químicas mencionadas no objetivo do material?

• Ácidos carboxílicos e ésteres

• Álcoois e cetonas

• Aminas e amidas

• Aldeídos e cetonas

Qual é o objetivo principal do material apresentado?

• Compreender a estrutura dos hidrocarbonetos

• Compreender as características, nomenclatura e aplicações dos ácidos carboxílicos e ésteres

• Estudar a química inorgânica

• Aprender sobre reações de oxidação

Qual é o código do descritor mencionado no material?

• d10

• d15

• d22

• d30

Por que as folhas e hortaliças são importantes para a alimentação?

• Porque são ricas em fibras e fornecem vitaminas e minerais.

• Porque são ricas em proteínas e carboidratos.

• Porque são ricas em açúcares e gorduras.

• Porque são ricas em calorias e sódio.

O que muitas pessoas reclamam sobre a salada?

• Que não tem sabor.

• Que é muito doce.

• Que é muito cara.

• Que é difícil de preparar.

O que pode ser feito para tornar a salada mais atraente?

• Adicionar diferentes molhos.

• Adicionar mais sal.

• Cozinhar as folhas.

• Servir com pão.

Qual é o ingrediente frequentemente utilizado em receitas de molho para salada mencionado no texto?

• Limão

• Vinagre

• Azeite

• Mostarda

O que o vinagre estimula, segundo o texto?

• A digestão

• A salivação

• O apetite

• O sono

Que tipo de ácido é o vinagre, conforme mencionado no texto?

• Ácido sulfúrico

• Ácido clorídrico

• Ácido carboxílico

• Ácido acético

Qual é o grupamento funcional presente nos ácidos carboxílicos?

• Hidroxila (OH)

• Carbonila (C=O)

• Carboxila (COOH)

• Metila (CH3)