Quiz Nutrisi dan Kesehatan

Perhatikan jenis- jenis makanan berikut ini (1) gorengan (2) burger (3) gado- gado (4) mie instan (5) nasi Bali Makanan yang memiliki dampak baik terhadap kesehatan tubuh ditunjukkan oleh nomor ....

• a. 1 - 2 - 3

• b. 2 - 3

• c. 2- 3 - 4

• d. 3 - 5

Pernyataan yang tidak tepat berkaitan dengan perlunya makan bagi makhluk hidup adalah ....

• a. makanan mengandung zat yang dibutuhkan bagi tubuh makhluk hidup

• b. makanan dapat memperbaiki sel dan jaringan yang rusak

• c. makanan dapat menghasilkan energi bagi tubuh

• d. makanan diperlukan tubuh saat dibutuhkan

Makanan diubah menjadi energi dan energi dilepaskan diukur dalam satuan kalori. Pernyataan yang tepat adalah ....

• a. setiap orang membutuhkan asupan kalori yang sama

• b. setiap orang membutuhkan asupan kalori yang berbeda

• c. asupan kalori setiap orang bergantung pada jenis makanan

• d. asupan kalori berkaitan erat dengan kondisi lingkungan

Perhatikan faktor berikut ini, (1) usia (2) berat badan (3) jenis kelamin (4) aktivitas (5) keturunan (6) kondisi lingkungan Faktor yang memengaruhi kebutuhan kalori ditunjukkan oleh nomor ....

• a. 1 - 2 - 3 - 4

• b. 1 - 3 - 4 - 5

• c. 2 - 3 - 4 - 5

• d. 1 - 2 - 5 - 6

Berikut ini pernyataan yang benar tentang nutrien adalah ....

• a. nutrien merupakan zat yang terkandung dalam makanan yang tidak berkaitan dengan produksi energi

• b. nutrien merupakan zat terkandung dalam makanan yang berisi energi ataupun bahan mentah yang dibutuhkan oleh tubuh

• c. nutrien merupakan zat tambahan yang dimasukkan dalam makanan untuk menambah citarasa makanan

• d. nutrien merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh makanan untuk menghambat penyakit dan virus

Karbohidrat bagi tubuh manusia berguna untuk ....

• a. membentuk sel- sel baru

• b. memberikan energi

• c. memperbaiki sel dan jaringan yang rusak

• d. menangkal virus dan penyakit

Di bawah ini kelompok makanan yang mengandung karbohidrat adalah ....

• a. telur, daging, sagu

• b. kacang- kacangan, daging, kentang

• c. kacang- kacangan, telur, ikan

• d. nasi, kentang, gandum

Terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat akan berpengaruh terhadap tubuh. Di bawah ini adalah salah satu dampaknya, kecuali ....

• a. kelelahan

• b. haus

• c. dehidrasi

• d. mood yang buruk

Karbohidrat sederhana sering disebut dengan sebutan ....

• a. gula

• b. pati

• c. molekul gula

• d. asam amino

Di bawah ini yang merupakan contoh dari karbohidrat kompleks adalah ....

• a. gula

• b. molekul gula

• c. pati

• d. asam amino