外食業 (飲食物調理)
Authored by Valentania Siska
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1.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 2 pts
味(あじ)に深(ふか)みがあり,やわらかい赤身肉(あかみにく)。あらゆるメーニューに利用できます。この特徴(とくちう)には牛肉(ぎゅうにゅう)の部位(ぶい)ななんですか。
(a)
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
脂肪(しぼう)がつくなくきめがこまかい。ヒレについでビタミンB1が多くなっています。この豚肉の特徴(とくちょう)はどんな部位(ぶい)ですか。
(a)
3.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
コラーゲンが豊富に含(ふ)まれています。とりにくのとくちょうはどんな部位ですか。
(a)
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Tutup Insang 日本語でなんですか。
(a)
5.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
そくせん、インドネシア語でなんですか。
(a)
6.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
サワラ、アサリはいつ旬(しゅん)の季節(きせつ)ですか。
(a)
7.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
カツオ、サケ類、サンマはいつ旬の季節(きせつ)ですか。
(a)
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