Reaksi-reaksi kimia dan perubahan-perubahan energi didalam sel tubuh makhluk hidup disebut...

• Metabilosme

• Katabolisme

• Anabolisme

• Desiminasi

• Asimilasi

Bagian enzim yang bukan berupa protein dan bersifat aktif disebut...

• Apoenzim

• Koenzim

• Zimogen

• Holoenzim

• Gugus Prostetik

Pada dasarnya, enzim adalah suatu senyawa...

• Karbihidrat

• Lemak

• Protein

• Mineral

• Vitamin

Enzim dibawah ini dapat melakukan pemecahan protein yaitu...

• Amilase

• Sukrase

• Tripsinogen

• Tripsin

• Lipase

Pernyataan dibawah ini yang bukan merupakan sifat enzim adalah...

• Enzim tersusun atas non protein dan protein

• Enzim akan bekerja optimal pada suhu yang sangat tinggi

• Enzim tidak ikut berubah dalam suatu reaksi

• Kerja enzim dipengaruhi oleh aktivator dan inhibitor

• Enzim bekerja efektif pada pH tertentu

Daaging yang dibekukan dalam freezer tidak akan membusuk karena...

• Daging tidak mengalami metabolisme

• Di dalam lemari es tidak terdapat cahaya

• Di dalam lemari es tidak terdapat oksigen

• Di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerob

• Pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja

Bagian enzim yang bukan berupa protein dan bersifat aktif disebut...

• Apoenzim

• Koenzim

• Zimogen

• Gugus Prostetik

• Holoenzim

Enzim yang belum aktif atau tidak aktif disebut...

• Fermen

• Apoenzim

• Koenzim

• Biokatalisator

• Zimogen

Apabila sel-sel hidup dipanaskan hingga 60 derajat Celcius, kegiatan biologisnya akan terhenti, hal ini terjadi karena...

• Penguraian dinding sel

• Enzim-enzim tidak aktif lagi

• Penguraian secara hidrolisis karbohidrat sel

• Melelehnya lemak dalam sel

• Melelehnya protein dalam sel

Enzim terdapat dalam protoplasma dan berfungsi sebagai biokatalisator. Enzim katalase dapat menguraikan...

• Amilum menjadi glukosa

• Lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• Protein menjadi asam amino

• Hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen

• Air menjadi hidrogen dan oksigen