BP BUỒNG PHÒNG Câu hỏi về nghiệp vụ buồng phòng

Bộ phận Housekeeping chịu trách nhiệm ba chức năng chính là:

• Sự sạch sẽ - Bảo trì, bảo dưỡng - Vẻ bề ngoài

• Sự sạch sẽ - Bán phòng - Vẻ bề ngoài

• Sự sạch sẽ - Bảo trì, bảo dưỡng - Sự hài lòng

• Sự sạch sẽ - Phản hồi của khách - Vẻ bề ngoài

Khi gõ cửa phòng khách các Anh/Chị sẽ dùng:

• Đốt ngón tay.

• Chìa khóa phòng.

• Bàn tay.

• Móng tay.

Hãy nêu những nội dung mà nhân viên Buồng cần chuẩn bị trước khi bắt đầu ca làm việc.

• Nhận báo cáo làm phòng, họp đầu giờ với giám sát viên để có thông tin đầy đủ về các phòng phải làm trong ngày.

• Ký nhận chìa khóa phòng, chìa khóa kho.

• Chuẩn bị xe đẩy, dụng cụ, hóa chất đầy đủ.

• Tất cả đáp án trên đều đúng.

Hãy cho biết vệ sinh vết bẩn lâu ngày trên vòi hoa sen như thế nào?

• Dùng dao trổ để cạo.

• Dùng bùi nhùi sắt để cọ.

• Dùng hóa chất thích hợp.

• Các phương án trên đều đúng.

Theo bạn ưu tiên làm phòng nào trước?

• Phòng khách sẽ đến sớm.

• Phòng khách đang ở yêu cầu

• Phòng khách vừa trả.

• Phòng treo DND.

Tại sao nhân viên Buồng nên luôn kiểm tra phía dưới giường?

• Để xem có rác hoặc khách có để quên vật dụng/ quần áo.

• Để đảm bảo tấm ga trải sạch sẽ.

• Để xem liệu giường có bị hỏng và cần sửa chữa.

• Để lau sàn một cách dễ dàng hơn.

Sắp xếp đúng thứ tự qui trình vào phòng khách:

1. Vào phòng.

2. Gõ cửa theo qui định.

3. Xưng danh “Housekeeping”.

4. Kiểm tra biển DND.

• A. 1-2-3-4

• B. 2-3-4-1

• C. 3-2-4-1

• D. 4-2-3-1

Khi vào kiểm tra phòng khách trả cần chú ý đến tình trạng trang thiết bị để:

• Bảo dưỡng kịp thời các trang thiết bị hỏng hóc.

• Xác định trang thiết bị nào bẩn nhiều.

• Tìm kiếm đồ thất lạc và tìm thấy (Lost and Found).

• Đưa ra phương pháp làm sạch hiệu quả.

Khách báo trang thiết bị trong phòng bị hư hỏng, nhân viên Buồng cần làm gì?

• Lên kiểm tra và khắc phục sửa chữa cho khách ngay lập tức nếu có thể.

• Ghi vào sổ (logbook) để bàn giao ca sau.

• Báo cho bộ phận bảo trì.

• Tất cả phương án trên đều đúng.

Khi dọn phòng, công việc thu gom và đổ rác cần làm vào lúc?

• Ngay khi bắt đầu vào làm vệ sinh phòng

• Trong khi làm vệ sinh phòng

• Sau khi làm vệ sinh phòng xong

• Cả ba phương án trên đều đúng