¿Qué es la Gestión de Operaciones?

Algunas de las actividades relacionadas con las operaciones de Hard Rock Café incluyen el diseño de comidas y el análisis de costos de ingredientes y requisitos de mano de obra.

• Verdadero

• Falso

Debido a que los Hard Rock Cafés son restaurantes temáticos, los gerentes de operaciones enfocan sus esfuerzos de diseño de distribución en el atractivo y prestan poca atención a la eficiencia.

• Verdadero

• Falso

Todas las organizaciones, incluidas las empresas de servicios como bancos y hospitales, tienen una función de producción.

• Verdadero

• Falso

La gestión de operaciones es el conjunto de actividades que crea valor en forma de bienes y servicios mediante la transformación de insumos en productos.

• Verdadero

• Falso

Un ejemplo de una función de producción "oculta" es la transferencia de fondos entre cuentas en un banco.

• Verdadero

• Falso

En Hard Rock Café, las tareas que reflejan operaciones o gestión de operaciones incluyen:

• Diseñar distribuciones eficientes.

• Proporcionar comidas.

• Recibir ingredientes.

• Preparar horarios de empleados efectivos.

• Todas las respuestas son correctas

Una tarea de operaciones que se realiza en Hard Rock Café es:

• Solicitar fondos prestados para construir un nuevo restaurante.

• Modificaciones publicitarias en la carta del restaurante.

• Calcular las pérdidas y ganancias del restaurante.

• Preparar los horarios de los empleados.

• Todas las respuestas son correctas

La gestión de operaciones es aplicable:

• Mayoritariamente al sector servicios.

• A los servicios exclusivamente.

• Principalmente al sector manufacturero.

• A todas las empresas, ya sean manufactureras o de servicios.

• Al sector manufacturero exclusivamente.

(a)   es el conjunto de actividades que crea valor en forma de bienes y servicios mediante la transformación de insumos en productos.

Identifique tres o más tareas relacionadas con operaciones realizadas por Hard Rock Café.