HIDANGAN SUNDA

HIDANGAN SUNDA

12th Grade

•

25 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Ulhar B. Sunda Kelas XII Bab 1 & 2

Ulhar B. Sunda Kelas XII Bab 1 & 2

12th Grade

•

20 Qs

ULANGAN HARIAN 1 KAS KECIL

ULANGAN HARIAN 1 KAS KECIL

12th Grade

•

20 Qs

Try out bhs indonesia SD 2

Try out bhs indonesia SD 2

10th - 12th Grade

•

20 Qs

KUIZ ULUM ALQURAN TINGKATAN EMPAT

KUIZ ULUM ALQURAN TINGKATAN EMPAT

12th Grade

•

20 Qs

Pejuang WFO Siloam

Pejuang WFO Siloam

10th Grade - University

•

20 Qs

RBT TING 1 : KUIZ ULANGKAJI 2

RBT TING 1 : KUIZ ULANGKAJI 2

1st - 12th Grade

•

20 Qs

Kerja Cerdas B Indonesia

Kerja Cerdas B Indonesia

11th - 12th Grade

•

20 Qs

Produksi Massal

Produksi Massal

12th Grade

•

20 Qs

HIDANGAN SUNDA

HIDANGAN SUNDA

Assessment

Quiz

•

Other

•

12th Grade

•

Practice Problem

•

Medium

Created by

Rizma Ismaya

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

25 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hidangan yang dikenal sebagai "dicocol enak" karena terbuat dari tape singkong yang dipanggang dan disajikan dengan saus gula kelapa adalah ...

Surabi

Colunak

Colenak

Pukis

Burayut

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras, santan, gula merah, dan es serut adalah ...

Es Cendol

Es Campur

Bajigur

Wedang Ronde

Sekoteng

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Empal Gentong, hidangan dengan kuah santan dan daging sapi yang dimasak dalam gentong, merupakan masakan khas daerah ...

Bogor

Cirebon

Garut

Bandung

Tasikmalaya

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ciri khas utama masakan Sunda yang membedakannya dari masakan daerah lain di Indonesia adalah ...

Penggunaan santan yang banyak

Rasa manis dan gurih

Penggunaan rempah-rempah yang kuat

Rasa segar dengan banyak lalapan dan sambal

Penyajian dengan kuah kental

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Banyak hidangan Sunda menggunakan metode memasak yang sederhana, seperti mengukus dan membakar. Bagaimana metode memasak ini memengaruhi kandungan gizi dan cita rasa makanan?

Menurunkan kandungan gizi karena bahan tidak dimasak sepenuhnya

Menghasilkan makanan yang lebih kaya kalori karena penggunaan minyak

Mempertahankan nutrisi dan cita rasa asli bahan makanan

Menambah rasa gurih dengan cara menyerap minyak dari bahan lain

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam masakan Sunda, bumbu sering kali sederhana dan tidak berlebihan. Bagaimana Anda dapat menerapkan prinsip kesederhanaan ini dalam menciptakan hidangan modern yang tetap mempertahankan cita rasa Sunda?

Mengurangi jumlah bahan dalam resep hingga hanya menggunakan satu jenis bumbu

Menggunakan bumbu instan untuk menyederhanakan proses memasak

Memilih bumbu yang paling penting dan membiarkan bahan utama menonjol

Menambahkan lebih banyak garam dan gula untuk meningkatkan rasa

Menghilangkan penggunaan bumbu sepenuhnya untuk menonjolkan bahan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang menjadi ciri khas dari cara penyajian hidangan Sunda?

Menggunakan piring tanah liat

Menggunakan alas daun pisang

Disajikan dalam mangkuk bambu

Di atas nampan besar dari kayu

Menggunakan sendok dan garpu perak

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?