JODOHKAN ANTARA PERTANYAAN DAN JAWABAN!

• TUJUAN KEMASAN

• digunakan untuk membungkus, melindungi, mengirim, mengeluarkan, menyimpan, mengidentifikasi dan membedakan sebuah produk di pasar

• KEMASAN

• Fungsi ini berkaitan dengan proteksi produk, perbedaan

  iklim, prasarana transportasi dan saluran distribusi yang semua berdampak pada pengemasan. Dengan pengemasan protektif, konsumen tidak perlu menanggung risiko pembelian produk rusak atau cacat.

• FUNGSI KEMASAN PROTEKTIF

• Melindungi dari

  hambatan oksigen

  uap air, debu, dan

  sebagainya.

MATERI LABEL

COCOKAN PERTANYAAN DAN JAWABAN

• CAP LABEL

• Tanda berupa Tulisan, Gambar atau bentuk pernyataan lain yg disertakan pada wadah atau pembungkus sbg

  keterangan/ penjelasan dari produk yang kemas

• tanggal, bulan, dan tahun,

• menggambarkan tentang semua bahan yang digunakan dalam pembuatan produk

  makanan tersebut.

• KOMPOSISI

• Produk pangan

  yang memiliki umur simpan 3 bulan

• LABEL PROMOTIF

• menampilkan nilai seni /

  artistik agar memancing atau memikat konsumen untuk melihat dan membeli

  produk yang di kemas.

• LABEL

• dodol nanas cap “Panda”

JENIS MAKANAN BERDASARKAN STRUKTURNYA

• KEMASAN TERSIER

• 
• KEMASAN PRIMER

• 
• KEMASAN SEKUNDER

• 

JENIS KEMASAN BERDASARKAN BAHAN

• PLASTIK

• 
• KERTAS

• 
• KACA

• 

JENIS KEMASAN

(BERDASARKAN FREKUENSI PEMAKAIAN)

• MULTITRIP

• 
• SEMI DISPOSABLE

• 
• DISPOSABLE

• 

Perusahaan sangat memperhatikan pembungkus suatu barang sebab mereka menganggap bahwa fungsi kemasan tidak hanya sebagai pembungkus, tetapi jauh lebih luas dari pada itu. Peran kemasan pada umumnya dibatasi pada perlindungan produk. Namun kemasan juga digunakan sebagai sarana promosional. Menyangkut promosi, perusahaan mempertimbangkan preferensi konsumen menyangkut warna, ukuran, dan penampilan.Adalah fungsi kemasan...

• Protektif

• Promosional

• Memperkuat citra produk.

• kombinasi produk

• gabungan

Klasifikasi kemasan berdasarkan kontak produk dengan kemasan atau berdasarkan letak suatu bahan kemas di dalam sistem kemasan secara keseluruhan Berdasarkan struktur sistem kemas ada kemasan yang langsung mewadahi atau membungkus bahan pangan. Misalnya kaleng susu, botol minuman, bungkus tempe. Hal ini termasuk diklasifikasikan dalam....

• Kemasan primer

• kemasan sekunder

• kemasan tersier

• kemasan homogen

• kemasan heterogen

Kemasan yang langsung dibuang setelah satu kali pakai. Contohnya bungkus plastik, bungkus permen, bungkus daun, karton dus, makanan kaleng meruapakan pemakaian beberapa kali….

• DISPOSABLE

• MULTITRIP

• SEMI DISPOSABLE

• HETEROGEN

• HOMOGEN

1. Perhartikan pernyataan di bawah ini :

1) Memberi informasi tentang isi produk yang diberi label tanpa harus membuka kemasan

2) Menjadi sarana pemesanan produk

3) Meningkatkan penjualan produk

4) Melindungi produk dari cairan atau bahan lain yang dapat merusak

dari pernyataan di atas, manakah yang merupakan fungsi label ….

• 1), 2), 4)

• 1), 3), 4)

• 1), 2), 3)

• 2), 3), 4)

• 2), 1), 4)

Apa kelebihan dan kekurangan kemasan plastik dalam hal keberlanjutan lingkungan?

• Kelebihan: tahan terhadap air dan kekuatan;

  Kekurangan: sulit terurai dan mencemari lingkungan.

• 
  Kelebihan: biodegradable dan tidak mencemari lingkungan; Kekurangan: mahal dan sulit didaur ulang

• Kelebihan: mudah terurai dan ramah lingkungan; Kekurangan: tidak tahan terhadap air dan lemah

• Kelebihan: ringan dan mudah didaur ulang; Kekurangan: tidak tahan terhadap tekanan dan mudah rusak

• Kelebihan: ringan dan mudah didaur ulang; Kekurangan: tidak tahan terhadap tekanan dan mudah rusak