BQ-Hidratos de carbono

La formula general de los carbohidratos es:

• Cn(Hn)On

• COn(H2O)n

• CO2n(Hn)On

• Cn(H2O)n

Cuál de los siguientes compuestos es un heterosido

• Glucosa

• Almidón

• Glicoproteína

• Lactosa

Cuál es la propiedad que presentan la mayoría de hidratos de carbono por la cual son capaces de hacer girar el plano de la luz hacia la derecha

El índice glucémico indica:

• La cantidad de glucosa de un alimento

• La cantidad de energía que necesitamos para procesar un alimento

• La velocidad a la que nuestro cuerpo obtiene la glucosa del alimento

• Ninguna es correcta

La amilasa tiene su mayor efecto:

• Boca

• Estómago

• Intestino

• Ninguna es correcta

La glucosa es absorbida por:

• Transporte activo en los enterocitos

• Transporte activo por la células estomacales

• Transporte pasivo por las células intestinales

• Por difusión

El proceso de obtención de ácido pirúvico y ATP se denomina

Las reacciones anabólicas están caracterizadas por:

• Ser degradativas

• Liberar energía

• Ser restitutivas

• Ninguna es correcta

Cuál de las siguientes enzimas del Ciclo de Krebs no forma parte de una reacción irreversible:

• Hexoquinasa

• Piruvato quinasa

• Fosfofructoquinasa

• Fosfoglicerato mutasa

Cuál de las siguientes moléculas no forma parte del ciclo de Krebs

• Oxalacetato

• alfa-cetoglutarato

• Citrato

• Fosfopiruvato