PTS KELAS XI WIYATA MANDALA

Komponen kimia sel terdiri dari......

• Karbon, oksigen, nitrogen, fosfor
• Vitamin, mineral, enzyme, hormone
• Asam lemak, gliserol, steroid, vitamin
• Air, protein, lipid, karbohidrat, asam nukleat
• Selulosa, glikogen, asam amino, lipid

Sel merupakan unit.....

• unit energi
• unit ruang
• unit kehidupan

• unit materi
• unit waktu

Bakteri C. Botulinum mengahasilkan racun.....

• toksin botulinum
• toksin botulisme
• toksin enterotoksin
• toksin klostridium
• toksin neurotoxin

Karbohidrat Paling sederhana biasa disebut dengan…..

• Polisakarida
• Glikogen

• Monosakarida
• Oligosakarida
• Disakarida

Contoh senyawa karbohidrat adalah.....

• sukrosa
• fruktosa
• amilosa
• glukosa
• laktosa

Sumber bahan pangan yang mengandung karbohidrat.....

• Daging, ikan, telur
• Sayuran hijau, buah-buahan
• Susu, yogurt, keju
• Minyak, lemak, mentega
• Beras, gandum, jagung, kentang, umbi-umbian

Lemak sederhana dibangun oleh.....

• gula
• protein
• serat
• asam lemak dan gliserol

• karbohidrat

Bahan pangan yang merupakan sumber dari lemak adalah....

• Beras
• Roti
• Minyak, mentega, kacang-kacangan
• Sayuran
• Buah-buahan

Pengertian dari asam lemak jenuh adalah.....

• Asam lemak jenuh adalah asam lemak yang hanya terdapat dalam sayuran.
• Asam lemak jenuh adalah asam lemak tanpa ikatan rangkap dalam rantai karbon.
• Asam lemak jenuh adalah asam lemak yang memiliki lebih dari satu ikatan rangkap.
• Asam lemak jenuh adalah asam lemak dengan ikatan rangkap.
• Asam lemak jenuh adalah asam lemak yang tidak dapat ditemukan di alam.

Asam lemak tak jenuh adalah.....

• Asam lemak yang tidak memiliki ikatan sama sekali.
• Asam lemak yang memiliki lebih dari dua ikatan tunggal.
• Asam lemak yang hanya memiliki satu ikatan tunggal.
• Asam lemak yang terbuat dari lemak hewani.
• Asam lemak yang memiliki satu atau lebih ikatan ganda.