Makanan Segar/ Makanan yang diproses (Tahun 6- Pemakanan)

Apakah maksud makanan segar?

• Makanan yang baru dimasak
• Makanan yang tidak diproses
• Makanan yang diawet
• Makanan segera

Manakah antara berikut merupakan contoh makanan segar?

• Sosej
• Epal
• Nugget
• Kentang goreng

Apakah maksud makanan yang telah diproses?

• Makanan yang ditambah perisa
• Makanan yang diawet atau diubah
• Makanan segar
• Makanan semula jadi

Antara berikut, manakah makanan yang telah diproses?

• Ayam goreng
• Ikan segar
• Sardin dalam tin
• Susu segar

Mengapakah makanan segar lebih baik untuk kesihatan?

• Lebih murah
• Mengandungi nutrien semula jadi
• Mudah disediakan
• Lebih tahan lama

Apakah nutrien utama yang sering terdapat dalam buah-buahan segar?

• Lemak
• Protein
• Vitamin
• Gula

Apakah contoh makanan diproses yang masih sihat jika dimakan dalam kuantiti sederhana?

• Susu UHT (
  Ultra-high-temperature processing)

• Kek coklat
• Kerepek kentang
• Air berkarbonat

Apakah kesan makan terlalu banyak makanan yang telah diproses?

• Berat badan bertambah
• Lebih bertenaga
• Menjadi lebih sihat
• Gigi lebih kuat

Apakah langkah yang perlu diambil untuk memastikan makanan segar selamat dimakan?

• Membiarkan di tempat terbuka
• Mencuci dengan air bersih
• Membekukan dalam peti ais
• Menyimpan pada suhu bilik

Mengapakah penting untuk membaca label makanan yang telah diproses?

• Untuk mengetahui harga
• Untuk mengenal warna bungkusan
• Untuk mengetahui kandungan nutrien dan bahan
• Untuk memilih jenama yang popular