Quiz Laju Reaksi Kimia

Perhatikan pernyataan di bawah ini untuk menjawab soal nomor 1 dan 2:

a)   Makanan  yang  disimpan di  ruangan  biasa  lebih cepat  basi  dibanding  yang disimpan di refrigerator.

b)   Pada makanan kaleng terdapat asam benzoat yang berfungsi sebagai pengawet

makanan.

c)   Pada saat memasak, bahan masakan dipotong menjadi potongan yang lebih kecil agar lebih cepat masak.

Apabila hal di atas dikaitkan dengan laju reaksi maka faktor yang mempengaruhi laju reaksi pada a) dan c)  berturut-turut adalah ....

• katalis dan suhu

• suhu dan luas permukaan

• luas permukaan dan suhu

• katalis dan luas permukaan

Berdasar   keterangan di atas, maka pernyataan di bawah ini yang paling tepat adalah ....

• Penurunan suhu ternyata dapat menurunkan energi aktivasi laju kerusakan makanan.

• Asam benzoat pada makanan kaleng berfungsi sebagai katalisator reaksi kerusakan makanan.

• Pemotongan bahan masakan menjadi potongan yang lebih kecil meningkatkan luas permukaan bahan makanan.

• Pemotongan bahan masakan menjadi potongan yang lebih kecil meningkatkan energi kinetik bahan makanan sehingga mempercepat pemasakan.

Perhatikan ilustrasi percobaan laju reaksi dengan berbagai perlakuan seperti berikut untuk menjawab nomor 3 dan 4

Pada percobaan 1 dan 3 laju reaksi dipengaruhi oleh ....

 

 

• Suhu

• Konsentrasi

• Luas permukaan

• Luas permukaan dan suhu

Laju reaksi yang dipengaruhi oleh suhu dan konsentrasi adalah percobaan nomor…

• 1 dan 4

• 1 dan 5

• 2 dan 4

• 2 dan 5

Perhatikan beberapa pernyataan berikut:

1.   Untuk dapat menaikan energi aktivasi dengan cara penambahan katalis

2.   Setiap terjadi tumbukan partikel reaktan akan menghasilkan reaksi

3.   Peningkatan suhu dapat menyebabkan penurunan energi aktivasi

4.   Sebelum terjadinya suatu reaksi pasti terjadi tumbukan

5.   Tidak semua tumbukan akan menghasilkan reaksi

Pernyataan di atas yang sesuai dengan teori tumbukan adalah pernyataan dengan nomor ....

• 1, 2 dan 3

• 1 dan 3

• 4 dan 5

• Hanya 5