QUIZ SULLA MARMELLATA

Qual è la regione di origine dei mandarini di Ciaculli?

• Calabria

• Sicilia

• Campania

• Puglia

Qual è una delle principali caratteristiche dei mandarini di Ciaculli?

• Sapore amaro

• Buccia spessa

• Sapore dolce e aromatico

• Dimensioni molto piccole

Quale metodo tradizionale viene spesso utilizzato nella produzione di marmellata?

• Congelamento

• Essiccazione
  

• Cottura lenta

• • Sottovuoto

Quali sono gli ingredienti principali per preparare la marmellata di mandarini di Ciaculli?

• Mandarini, zucchero, succo di limone

• Mandarini, miele, acqua

• Mandarini, zucchero, acqua

• Mandarini, zucchero, pectina

Qual è il metodo migliore per conservare la marmellata di mandarini una volta preparata?

• In frigorifero

• A temperatura ambiente

• In un congelatore

• In un luogo umido

Qual è uno dei principali benefici nutrizionali dei mandarini?

• Alta percentuale di grassi

• Ricchezza in vitamina C

• Contenuto elevato di proteine

• Basso contenuto di acqua

In quale periodo dell'anno è tipicamente possibile raccogliere i mandarini di Ciaculli?

• Primavera
  

• Estate

• Autunno-Inverno

• Fine Inverno

Oltre alla marmellata, quale altro prodotto può essere realizzato con i mandarini di Ciaculli?

• Birra

• Liquore

• Vino

• Tofu

La marmellata di mandarini di Ciaculli è spesso utilizzata in quale tipico dolce siciliano?

• Cannolo

• Cassata

• Panettone

• Torta della nonna

Qual è un aspetto importante da considerare nella produzione sostenibile di marmellata?

• Utilizzare solo mandarini biologici

• Aumentare il contenuto di zucchero

• Ridurre i tempi di cottura

• Usare contenitori di plastica